Receita de Bolo de Cenoura Simples

Quer aprender como preparar um Bolo de Cenoura Simples para um lanchinho da tarde improvisado? É só vir com a gente!

Ingredientes do Bolo de Cenoura Simples

Os ingredientes são bem acessíveis, talvez você já até os tenha aí na sua casa!

• 4 ovos;
• 50gr de farinha de coco;
• 70gr de farinha de amêndoas;
• 80gr de xilitol;
• 3 colheres de sopa de óleo de coco;
• 250ml de leite vegetal (usei de amêndoas );
• 2 cenouras médias cruas;
• 1 colher de chá de fermento.

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Passo a passo do Bolo de Cenoura Simples

Esse é um dos bolos de cenoura mais simples que você já viu!

1. No liquidificador bata a cenoura picada com o leite, xilitol, ovos e o óleo de coco. ⠀
2. Depois de bater esses ingredientes, acrescente as farinhas e bata novamente.
3. Por último, acrescente o fermento e misture com uma colher. ⠀
4. Leve ao forno em uma forma untada com óleo de coco por 30 minutos.

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