Receita de Biscoito salgado sem glúten

Receita de Biscoito Salgado sem Glúten: uma opção deliciosa para toda a família

Que tal surpreender a sua família com uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e, o melhor de tudo, sem glúten? Os biscoitos salgados são uma ótima opção para aqueles momentos em que bate aquela fome e precisamos de um lanche rápido e prático. E se você possui algum membro da família com intolerância ao glúten, essa receita é perfeita para garantir o amor e a inclusão em todas as refeições. Então, prepare o seu caderno de receitas e vamos ao passo a passo para preparar esse delicioso biscoito salgado sem glúten.

Receita de Biscoito Salgado sem Glúten

20 minutos

Muito fácil

Custo baixo

20 porções

Ingredientes ( 20 porções porções)

2 xícaras de farinha de arroz

1/2 xícara de amido de milho

1/2 xícara de polvilho doce

1/2 xícara de óleo de coco

1 ovo

1 colher de sopa de fermento em pó

1 colher de chá de sal

1 colher de chá de orégano

1 colher de chá de semente de chia

Modo de preparo

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   1. Em uma tigela, misture a farinha de arroz, o amido de milho, o polvilho doce, o fermento em pó, o sal, o orégano e a semente de chia.
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   2. Adicione o óleo de coco e o ovo à mistura e amasse bem com as mãos até obter uma massa homogênea.
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   3. Em uma superfície lisa e enfarinhada, abra a massa com um rolo até que fique com cerca de 0,5 cm de espessura.
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   4. Com um cortador de biscoitos de sua preferência, corte a massa em formato de biscoitos e coloque-os em uma forma untada com óleo de coco.
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   5. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos ou até que os biscoitos estejam dourados.
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   6. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Dicas

1. 1. Você pode substituir o óleo de coco por manteiga sem sal ou margarina sem lactose, caso prefira.
2. 2. Experimente adicionar outros temperos à massa, como cebolinha, alecrim, páprica, entre outros.

Curiosidades

O glúten é uma proteína presente no trigo, centeio e cevada, e sua ausência na dieta é essencial para pessoas com doença celíaca ou intolerância ao glúten.
A farinha de arroz é uma ótima opção para substituir a farinha de trigo em receitas sem glúten, pois possui uma consistência e sabor semelhantes.

Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, você terá um biscoito salgado sem glúten delicioso, crocante e perfeito para qualquer momento do dia. Além disso, essa receita é uma ótima opção para incluir as crianças na cozinha, deixando-as felizes e orgulhosas de ajudar na preparação do lanche da família.

Agora é só reunir a família, preparar esse biscoito salgado sem glúten com muito amor e aproveitar momentos deliciosos juntos. Com certeza, essa receita se tornará um sucesso em sua casa e será um lanche fácil e prático para ser preparado sempre que bater aquela vontade de comer algo gostoso e saudável.

Então, não perca mais tempo e coloque essa receita em prática agora mesmo. Compartilhe com seus amigos e familiares e ajude a disseminar opções de receitas sem glúten, garantindo a inclusão e o amor em todas as refeições.

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