Bife de chorizo na frigideira

Bife de chorizo na frigideira
índice
  1. Receita de Bife de Chorizo na Frigideira
  2. Ingredientes:
  3. Modo de preparo:
  4. Dicas:
  5. Curiosidades:

Receita de Bife de Chorizo na Frigideira

Quem não gosta de uma boa carne grelhada? E se for uma carne macia, suculenta e saborosa? A receita de hoje é perfeita para quem é fã de um bom bife: Bife de Chorizo na Frigideira. Além de ser uma opção rápida e prática para o dia a dia, é uma receita simples e que vai agradar toda a família. Então, prepare sua frigideira e vamos ao passo a passo!

Receita de Bife de Chorizo na Frigideira

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30 minutos

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Muito fácil

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Custo baixo

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4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

cube

4 bifes de chorizo

cube

Sal e pimenta a gosto

cube

2 colheres de sopa de azeite

cube

2 dentes de alho picados

cube

1 cebola picada

cube

1/2 xícara de vinho tinto seco

cube

1/2 xícara de caldo de carne

cube

1 colher de sopa de manteiga

cube

Salsinha picada a gosto

Modo de preparo

    Essa receita de Bife de Chorizo na Frigideira é perfeita para quem busca praticidade na cozinha, mas não quer abrir mão de uma refeição gostosa e cheia de sabor. Além disso, é uma opção econômica, já que utiliza ingredientes simples e baratos. Prepare essa delícia e surpreenda sua família com todo o amor e carinho que uma boa refeição pode proporcionar. Bom apetite!

    Perguntas frequentes sobre Bife de chorizo na frigideira

    Qual é a melhor receita de Bife de chorizo na frigideira?

    A melhor receita de Bife de chorizo na frigideira é esta porque é prática, em 30 minutos é preparada, rende 4 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.

    Quanto tempo leva para preparar a Bife de chorizo na frigideira?

    O tempo de preparo de Bife de chorizo na frigideira é 30 minutos

    Quantas porções de Bife de chorizo na frigideira esta receita rende?

    Bife de chorizo na frigideira rende 4 porções

    Quais são os ingredientes necessários para fazer a Bife de chorizo na frigideira?

    4 bifes de chorizoSal e pimenta a gosto2 colheres de sopa de azeite2 dentes de alho picados1 cebola picada1/2 xícara de vinho tinto seco1/2 xícara de caldo de carne1 colher de sopa de manteigaSalsinha picada a gosto

    Qual é o modo de preparo da Bife de chorizo na frigideira?

    1. Tempere os bifes com sal e pimenta.2. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo alto.3. Adicione os bifes e deixe grelhar por cerca de 3 minutos de cada lado para um ponto médio.4. Retire os bifes da frigideira e reserve.5. Na mesma frigideira, adicione o alho e a cebola e refogue até ficarem macios.6. Acrescente o vinho tinto e deixe reduzir pela metade.7. Adicione o caldo de carne e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.8. Coloque os bifes de volta na frigideira e deixe cozinhar por mais 2 minutos.9. Adicione a manteiga e mexa até derreter e formar um molho cremoso.10. Finalize com a salsinha picada.

    Dica interessante sobre Bife de chorizo na frigideira?

    Se preferir, adicione legumes ao molho para deixar o prato mais nutritivo.Para um sabor mais intenso, acrescente um pouco de mostarda dijon ao molho.Sirva com arroz branco e batatas fritas para uma refeição completa.

    Curiosidade sobre Bife de chorizo na frigideira?

    O bife de chorizo é um corte de carne argentino, retirado da parte traseira do boi.A carne é conhecida por ser extremamente macia e suculenta, ideal para grelhar.O nome "chorizo" vem da palavra espanhola "chorizo", que significa "linguiça". Isso porque o corte se assemelha a uma linguiça.

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