Bife à milanesa empanado com queijo

Ingredientes:

• 2 unidades de bife de alcatra
• 1 unidade de ovo
• 50 gramas de farinha de amêndoas
• 50 gramas de queijo ralado
• 1 dente de alho amassado
• Sal a gosto

modo de preparo:

Para fazer esta receita de bife empanado com farinha de amêndoas tempere a carne com o alho e sal a gosto. Se os bifes tiverem muita gordura também será melhor retirar parte dela.

Em seguida, em um recipiente, bata no garfo o ovo. Em um prato misture a farinha com o queijo ralado.

Estes são os ingredientes que iremos usar para empanar a carne.
Dica: Pode usar qualquer queijo a seu gosto: mussarela, parmesão, minas, etc.

Agora só empanar, passando a carne no ovo e depois na farinha. Leve para assar ou frite na frigideira untada com azeite.

Seu bife à milanesa empanado com queijo está pronto! Para evitar adicionar mais calorias à refeição acompanhe a carne com legumes preparando, por exemplo, brócolis refogado com alho, purê de abóbora simples ou rosti de cenoura de frigideira.