Almôndegas recheadas com mussarela

Receita de Almôndegas recheadas com mussarela: uma explosão de sabor e praticidade na cozinha

Se tem uma coisa que todo mundo ama é uma boa receita de almôndegas. Além de serem fáceis de preparar, elas são versáteis e podem ser servidas de diversas maneiras, seja como acompanhamento, em um delicioso molho ou até mesmo em um sanduíche. E para deixar essa receita ainda mais irresistível, hoje vamos te ensinar como preparar almôndegas recheadas com mussarela. Fácil, rápido, barato e, acima de tudo, delicioso. Vamos lá?

Receita de Almôndegas recheadas com mussarela

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

500g de carne moída

1 ovo

1/4 de xícara de farinha de rosca

1/4 de xícara de queijo parmesão ralado

1 colher de sopa de alho picado

Sal e pimenta a gosto

100g de mussarela cortada em cubos

Molho de tomate a gosto

Modo de preparo

1. 1
   1. Em uma tigela, misture a carne moída, o ovo, a farinha de rosca, o queijo parmesão, o alho, o sal e a pimenta.
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   2. Pegue uma porção da carne e faça uma bolinha. Em seguida, faça um buraco no meio e coloque um cubo de mussarela. Feche bem a bolinha, formando uma almôndega.
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   3. Repita o processo até acabar a carne.
4. 4
   4. Em uma frigideira, aqueça um pouco de óleo e frite as almôndegas até ficarem douradas por fora.
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   5. Adicione o molho de tomate na frigideira, cobrindo as almôndegas. Deixe cozinhar por mais alguns minutos até o molho ficar bem quente e as almôndegas cozidas por dentro.

Dicas

1. 1. Para facilitar na hora de moldar as almôndegas, umedeça as mãos com água fria ou azeite. Isso evita que a carne grude e facilita o processo.
2. 2. Se preferir, você pode usar outros tipos de queijo, como provolone ou gorgonzola, para rechear as almôndegas.

Curiosidades

As almôndegas são um prato tradicionalmente italiano, mas ganharam diversas versões e variações em todo o mundo. Acredita-se que elas surgiram na época do Império Romano e eram feitas com carne de javali.

E aí, o que achou dessa receita simples e deliciosa de almôndegas recheadas com mussarela? Além de ser uma opção prática para o dia a dia, é uma ótima pedida para reunir a família e compartilhar momentos de amor e alegria em volta da mesa.

Com poucos ingredientes e um tempo de preparo rápido, essa receita é perfeita para aqueles dias em que não temos muito tempo para cozinhar, mas ainda assim queremos uma refeição gostosa e reconfortante.

Aproveite também para soltar a criatividade e experimentar diferentes molhos e acompanhamentos para servir com as almôndegas. Quem sabe não descobrimos uma nova combinação deliciosa?

E não se esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares. Tenho certeza de que todos vão adorar e pedir para você preparar de novo.

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