Almôndegas com batatas no forno

Almôndegas com batatas no forno: uma receita simples e deliciosa para a família

Sabe aquele prato que tem gostinho de amor e é perfeito para reunir a família? Então, essa é a receita de almôndegas com batatas no forno. Além de ser uma opção rápida e fácil de preparar, é também uma forma de economizar, já que utiliza ingredientes baratos e rende muitas porções. Sem falar que o resultado final é simplesmente delicioso! Então, pegue seu avental e vamos para a cozinha!

Essa receita é uma ótima opção para quem busca praticidade, mas não quer abrir mão do sabor. E para garantir que você tenha todos os passos na ponta da língua, criamos um guia completo com todos os ingredientes e o modo de preparo. Além disso, você também encontrará dicas e curiosidades sobre essa iguaria. Vamos lá?

Receita de Almôndegas com batatas no forno

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

500g de carne moída

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 ovo

1 xícara de farinha de rosca

Sal e pimenta a gosto

500g de batatas em rodelas

Azeite para untar

Queijo parmesão ralado a gosto

Modo de preparo

1. 1
   1. Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola, o alho, o ovo, a farinha de rosca, o sal e a pimenta.
2. 2
   2. Modele as almôndegas do tamanho que preferir e coloque-as em uma forma untada com azeite.
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   3. Coloque as batatas em rodelas por cima das almôndegas.
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   4. Regue com azeite e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.
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   5. Retire do forno, polvilhe queijo parmesão ralado por cima e leve ao forno novamente por mais 10 minutos, até que o queijo esteja derretido e dourado.

Dicas

1. 1. Para deixar as almôndegas mais suculentas, adicione um pouco de leite à mistura de carne moída.
2. 2. Você pode usar qualquer tipo de carne moída, mas a recomendada é a de boi.
3. 3. Se preferir, pode substituir a farinha de rosca por pão amanhecido ralado.

Curiosidades

As almôndegas são originárias da culinária italiana e sua receita foi adaptada em diversos países, inclusive no Brasil.
Existem diversas variações dessa receita, incluindo a adição de molho de tomate e diferentes tipos de queijo por cima.
As batatas por cima das almôndegas garantem que elas fiquem mais úmidas e macias.

Como você pode ver, essa receita é muito simples e pode ser facilmente adaptada de acordo com o seu gosto. Além disso, é uma ótima opção para quem tem uma rotina corrida e não pode passar muito tempo na cozinha. As almôndegas com batatas no forno são perfeitas para aqueles dias em que queremos uma refeição gostosa e caseira, mas sem muito trabalho.

E não podemos deixar de mencionar que essa receita é um sucesso entre as crianças! Então, se você quer agradar a família inteira, essa é a escolha certa. Além de serem deliciosas, as almôndegas com batatas no forno são uma forma de unir todos ao redor da mesa e compartilhar momentos especiais.

Por ser uma receita com ingredientes simples e baratos, também é uma ótima opção para quem quer economizar. Afinal, é possível alimentar uma família inteira com apenas 500g de carne moída e algumas batatas. E se sobrar, você pode guardar na geladeira e ter uma refeição pronta para o dia seguinte.

Então, não perca mais tempo e experimente essa deliciosa receita de almôndegas com batatas no forno. Tenho certeza que será um sucesso na sua casa e vai deixar todos com água na boca. Ah, e não esqueça de compartilhar essa receita com os seus amigos e familiares. Afinal, comida boa é para ser compartilhada!

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