Receita de Yakissoba

Ai como eu amo o Yakissoba, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:

Ingredientes do Yakissoba:

  • 4 colheres (sopa) de óleo;
  • 400 gramas de carne;
  • 1 peito de frango;
  • ½ quilo de camarão;
  • ½ quilo de verduras (brócolis, couve-flor, cenoura, acelga, salsão, repolho e pimentão);
  • 1 cebola grande;
  • 250 gramas de cogumelos;
  • 1 pacote de macarrão para yakissoba;
  • 1 ½ xícara (chá) de molho de soja
  • 2 colheres (sopa) de óleo de gergelim

Modo de Preparo:

Aqueça o óleo em uma frigideira e frite o frango e a carne em pedaços (separadamente). Retire-os do fogo e reserve. Na mesma frigideira refogue a cebola. Junte os camarões e frite-os. Acrescente o frango e a carne reservados, o sal, os cogumelos, as verduras e os legumes (cozidos al dente), o macarrão cozido, o molho de soja e o óleo de gergelim. Misture para se agregarem todos os ingredientes.

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