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Receita de Triângulos de batata

2021-01-28 12:22:10
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Ai como eu amo o Triângulos de batata, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:

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tenha um restaurante em casa sem ter que cozinhar

Ingredientes do Triângulos de batata:

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1 kg de batatas cozidas e amassadas quentes 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado fino 1 gema passada pela peneira 1 colher (sopa) de azeite Sal temperado a gosto 1 colher (chá) de orégano torrado Recheio: 14 triângulos de queijo fundido Para empanar: 3 ovos ligeiramente batidos 2 xícaras (chá) de migalhas de pão francês (esmigalhados com a mão, no liquidificador ou no processador) com sal temperado e orégano torrado a gosto

1 ½ xícara (chá) de amendoim picado (no pulsar do liquidificador ou processador)

Modo de Preparo:

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Numa vasilha, coloque as batatas cozidas e amassadas, misture o queijo, a gema, o azeite, o sal e o orégano. Reserve. Para o Recheio: Misture todos os ingredientes e reserve. Para Empanar: Misture todos os ingredientes e reserve. Montagem: Pegue uma colher de sopa da massa de batatas e abra em disco. Coloque o triângulo de queijo e feche, modelando. Passe nos ovos batidos e na mistura das migalhas de pão temperada com sal, orégano e amendoim.

Leve para assar em forno pré-aquecido a 200ºC por mais ou menos 20 min.

Para mais receitas assim, não deixe de visitar o Guia da Culinária!

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O Guia da Culinária foi criado em junho de 2019 para suprir uma demanda de receitas fáceis de serem preparadas, com poucos ingredientes e de baixo custo, além de é claro, a necessidade de um super blog com as melhores dicas para melhorar o seu desempenho na cozinha.
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