Receita de Torta Gelada

15 de abril de 2021
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Ai como eu amo o Torta Gelada, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:
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Ingredientes do Torta Gelada:

300 gramas de açúcar Meio quilo de bolacha de maisena 200 gramas de manteiga Duas latas de creme de leite, separado do soro, que deve ser reservado 3 colheres de chá de vodka 2 gemas

200 gramas de chocolate em barra para cobertura

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Modo de Preparo:

Bata as gemas com o açúcar e a manteiga até virar um creme branco e adicione o creme de leite sem o soro. Forre uma forma com papel alumínio. Fica mais fácil para desenformar. Misture o soro que foi reservado com a vodka e umedeça as bolachas. Monte a torta com camadas alternadas de bolacha e creme. Leve ao freezer. Para a cobertura, derreta o chocolate em banho Maria e despeje sobre a torta congelada. Ela pode voltar assim prontinha para o freezer. Na hora de servir, fitas e laços fazem a torta simples se tornar uma sobremesa que enche os olhos e dá água na boca.


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