Ai como eu amo o Torta Deliciosa de Banana, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:
Ingredientes do Torta Deliciosa de Banana:
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Massa: 3 xícaras (chá) de leite 3 ovos 3 xícaras (chá) de margarina 4 xícaras (chá) de açúcar 5 xícaras (chá) de casca de banana picada 4 xícaras (chá) de farinha de rosca ½ xícara (chá) de farinha de trigo 1 e ½ colher (sopa) de fermento em pó Caramelo: 3 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água
Modo de Preparo:
Para a massa: separe as gemas das claras e bata as claras em neve. Reserve. Coloque no liquidificador o leite, as gemas, a margarina, o açúcar e a casca de banana. Bata bem. Despeje em uma vasilha espaçosa e acrescente a farinha de rosca e a farinha de trigo, misturando bem. Por último coloque o fermento e as claras em neve, misturando delicadamente. Reserve.
Para o caramelo: Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo para formar uma calda de açúcar queimado. Adicione a água e deixe ferver até dissolver o caramelo. Coloque o caramelo em uma forma e despeje a massa. Leve para assar em forno médio por aproximadamente 50 minutos. Desenforme e decore com bananas.
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