Receita de Torta de abobrinha

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índice
  1. Receita de Torta de Abobrinha: Uma opção simples, gostosa e econômica para toda a família
  2. Ingredientes
  3. Modo de Preparo
  4. Dicas
  5. Curiosidade
  6. Tempo de preparo: 45 minutos
  7. Rendimento: 8 porções

Receita de Torta de Abobrinha: Uma opção simples, gostosa e econômica para toda a família

A torta de abobrinha é uma receita que agrada a todos os paladares, é fácil de preparar e ainda possui um ótimo custo-benefício. Além disso, é uma opção saudável e versátil, podendo ser servida como acompanhamento ou prato principal. A seguir, confira como preparar essa delícia em poucos minutos.

Ingredientes

Massa:

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 ovo
  • 1 pitada de sal

Recheio:

  • 3 abobrinhas médias cortadas em rodelas finas
  • 1 cebola picada
  • 1 tomate picado
  • 1/2 xícara de azeitonas picadas
  • 1 xícara de queijo mussarela ralado
  • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
  • Sal, pimenta e temperos a gosto

Modo de Preparo

Massa:

Em uma tigela, misture a farinha, o fermento e o sal. Em seguida, adicione o óleo, o leite e o ovo e misture bem até obter uma massa homogênea. Em uma forma untada e enfarinhada, despeje a massa e reserve.

Recheio:

Em uma panela, refogue a cebola e o tomate até que fiquem macios. Adicione as abobrinhas e os temperos e cozinhe por cerca de 5 minutos. Desligue o fogo e misture as azeitonas e os queijos. Despeje o recheio sobre a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até que a torta esteja dourada.

Dicas

- Você pode substituir o leite por iogurte natural para deixar a massa mais macia e leve;

- Se preferir, adicione outros legumes ao recheio, como cenoura e brócolis;

- Use temperos frescos, como manjericão e salsinha, para dar um toque especial à sua torta;

- Sirva acompanhada de uma salada de folhas verdes para uma refeição completa e saudável.

Curiosidade

A receita de torta de abobrinha é de origem italiana e era preparada principalmente nas regiões do sul do país. Com o passar do tempo, a receita foi adaptada e ganhou diversas versões, sendo uma delas a torta de abobrinha com massa de liquidificador.

Tempo de preparo: 45 minutos

Rendimento: 8 porções

Agora que você já sabe como preparar uma deliciosa torta de abobrinha, não deixe de experimentar essa receita simples, gostosa e econômica. Com certeza, ela será um sucesso em sua casa e irá conquistar a todos com seu sabor e praticidade. Aproveite e compartilhe essa receita com seus amigos e familiares, afinal, cozinhar é uma forma de demonstrar amor e carinho por aqueles que amamos.

Receita de Torta de Abobrinha

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45 minutos

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Muito fácil

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Custo baixo

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8 porções

Ingredientes ( 8 porções porções)

cube

2 xícaras de farinha de trigo

cube

1 colher de sopa de fermento em pó

cube

1/2 xícara de óleo

cube

1/2 xícara de leite

cube

1 ovo

cube

1 pitada de sal

cube

3 abobrinhas médias cortadas em rodelas finas

cube

1 cebola picada

cube

1 tomate picado

cube

1/2 xícara de azeitonas picadas

cube

1 xícara de queijo mussarela ralado

cube

1/2 xícara de queijo parmesão ralado

cube

Sal, pimenta e temperos a gosto

Modo de preparo

  1. 1
    Em uma tigela, misture a farinha, o fermento e o sal.
  2. 2
    Adicione o óleo, o leite e o ovo e misture bem até obter uma massa homogênea.
  3. 3
    Em uma forma untada e enfarinhada, despeje a massa e reserve.
  4. 4
    Em uma panela, refogue a cebola e o tomate até que fiquem macios.
  5. 5
    Adicione as abobrinhas e os temperos e cozinhe por cerca de 5 minutos.
  6. 6
    Desligue o fogo e misture as azeitonas e os queijos.
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    Despeje o recheio sobre a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até que a torta esteja dourada.

Dicas

  1. 1. Você pode substituir o leite por iogurte natural para deixar a massa mais macia e leve.
  2. 2. Se preferir, adicione outros legumes ao recheio, como cenoura e brócolis.
  3. 3. Use temperos frescos, como manjericão e salsinha, para dar um toque especial à sua torta.
  4. 4. Sirva acompanhada de uma salada de folhas verdes para uma refeição completa e saudável.

Curiosidades

A receita de torta de abobrinha é de origem italiana e era preparada principalmente nas regiões do sul do país.
Com o passar do tempo, a receita foi adaptada e ganhou diversas versões, sendo uma delas a torta de abobrinha com massa de liquidificador.

Perguntas frequentes sobre Receita de Torta de abobrinha

Qual é a melhor receita de Receita de Torta de abobrinha?

A melhor receita de Receita de Torta de abobrinha é esta porque é prática, em 45 minutos é preparada, rende 8 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.

Quanto tempo leva para preparar a Receita de Torta de abobrinha?

45 minutos

Quantas porções de Receita de Torta de abobrinha esta receita rende?

8 porções

Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita de Torta de abobrinha?

2 xícaras de farinha de trigo1 colher de sopa de fermento em pó1/2 xícara de óleo1/2 xícara de leite1 ovo1 pitada de sal3 abobrinhas médias cortadas em rodelas finas1 cebola picada1 tomate picado1/2 xícara de azeitonas picadas1 xícara de queijo mussarela ralado1/2 xícara de queijo parmesão raladoSal, pimenta e temperos a gosto

Qual é o modo de preparo da Receita de Torta de abobrinha?

Em uma tigela, misture a farinha, o fermento e o sal.Adicione o óleo, o leite e o ovo e misture bem até obter uma massa homogênea.Em uma forma untada e enfarinhada, despeje a massa e reserve.Em uma panela, refogue a cebola e o tomate até que fiquem macios.Adicione as abobrinhas e os temperos e cozinhe por cerca de 5 minutos.Desligue o fogo e misture as azeitonas e os queijos.Despeje o recheio sobre a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até que a torta esteja dourada.

Você tem alguma dica para melhorar a Receita de Torta de abobrinha?

Você pode substituir o leite por iogurte natural para deixar a massa mais macia e leve.Se preferir, adicione outros legumes ao recheio, como cenoura e brócolis.Use temperos frescos, como manjericão e salsinha, para dar um toque especial à sua torta.Sirva acompanhada de uma salada de folhas verdes para uma refeição completa e saudável.

Você sabia sobre a Receita de Torta de abobrinha?

A receita de torta de abobrinha é de origem italiana e era preparada principalmente nas regiões do sul do país.Com o passar do tempo, a receita foi adaptada e ganhou diversas versões, sendo uma delas a torta de abobrinha com massa de liquidificador.

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