Receita de Torta de Abacaxi I

Ingredientes do Torta de Abacaxi I:

2 canecas de farinha de trigo 2 canecas de açúcar 1 1/2 caneca de Maizena 200 g de mantiega 5 colheres de chá de fermento 5 ovos 1/2 caneca de leite de vaca 1/2 caneca de caldo de abacaxi

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100 g de ameixas

Modo de Preparo:

Bata a manteiga com o açúcar e junte os ovos inteiros. Coloque o caldo do abacaxi e, depois de bem batido, junte de uma só vez os ingredientes secos peneirados juntos. Por último, coloque o leite. Asse em forma untada, polvilhada e forrada com rodelas de abacaxi. Depois de assado, coloque em prato redondo e complete a ornamentação com ameixas.