Receita de Suflê de Frango

Receita de Suflê de Frango

O suflê de frango é uma receita clássica e deliciosa, perfeita para servir em um almoço em família ou em um jantar especial com amigos. Além de ser uma opção fácil e rápida de preparar, esse prato é uma ótima escolha para quem busca uma refeição gostosa e econômica. Por isso, se você está em busca de uma receita simples, gostosa e que vai agradar a todos, continue lendo esse texto e descubra como fazer um delicioso suflê de frango.

índice
  1. Receita de Suflê de Frango
  2. Ingredientes
  3. Modo de preparo
  4. Dicas
  5. Curiosidades

Receita de Suflê de Frango

Tempo de preparo: 30 minutos

Quantidade de porções: 4 porções

Ingredientes

  • 2 xícaras de frango cozido e desfiado
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 3 ovos
  • 1 xícara de queijo parmesão ralado
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 colher de chá de fermento em pó

Modo de preparo

Para começar, preaqueça o forno a 200°C. Enquanto isso, em uma panela, derreta a manteiga e adicione a farinha de trigo, mexendo bem até formar um creme homogêneo. Em seguida, adicione o leite aos poucos, sempre mexendo, até que o creme engrosse.

Retire do fogo e deixe esfriar um pouco. Depois, adicione as gemas e o queijo parmesão ralado, misturando bem. Em uma tigela separada, bata as claras em neve e adicione ao creme, mexendo delicadamente. Tempere com sal e pimenta a gosto.

Em uma forma untada, coloque metade do creme e espalhe o frango desfiado por cima. Cubra com o restante do creme e, por último, polvilhe o fermento em pó. Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até que o suflê esteja dourado e firme.

Dicas

Para deixar o seu suflê ainda mais gostoso, você pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como milho, ervilha, tomate e palmito. Além disso, também é possível substituir o frango por carne ou legumes, deixando a receita ainda mais versátil.

Curiosidades

O suflê é um prato originário da França, que ganhou fama mundial por sua textura leve e sabor delicioso. Além do suflê de frango, existem diversas variações desse prato, como o suflê de queijo, de espinafre e de chocolate.

Acredita-se que a palavra suflê tenha origem no termo francês "souffler", que significa "soprar", fazendo referência ao processo de crescimento da massa durante o preparo.

Uma curiosidade sobre essa receita é que, apesar de parecer um prato sofisticado, o suflê é bastante simples e rápido de preparar, sendo uma ótima opção para quem não tem muito tempo ou habilidade na cozinha.

Agora que você já sabe como preparar um suflê de frango delicioso, é hora de colocar a mão na massa e surpreender a sua família com essa receita. Tenho certeza de que todos vão adorar e pedir bis!

Receita de Suflê de Frango

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30 minutos

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Muito fácil

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Custo baixo

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4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

cube

2 xícaras de frango cozido e desfiado

cube

2 colheres de sopa de manteiga

cube

2 colheres de sopa de farinha de trigo

cube

1 xícara de leite

cube

3 ovos

cube

1 xícara de queijo parmesão ralado

cube

Sal e pimenta a gosto

cube

1 colher de chá de fermento em pó

Modo de preparo

  1. 1
    1. Preaqueça o forno a 200°C.
  2. 2
    2. Em uma panela, derreta a manteiga e adicione a farinha de trigo, mexendo bem até formar um creme homogêneo.
  3. 3
    3. Adicione o leite aos poucos, sempre mexendo, até que o creme engrosse.
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    4. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco. Depois, adicione as gemas e o queijo parmesão ralado, misturando bem.
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    5. Em uma tigela separada, bata as claras em neve e adicione ao creme, mexendo delicadamente. Tempere com sal e pimenta a gosto.
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    6. Em uma forma untada, coloque metade do creme e espalhe o frango desfiado por cima. Cubra com o restante do creme e, por último, polvilhe o fermento em pó.
  7. 7
    7. Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até que o suflê esteja dourado e firme.

Dicas

  1. 1. Para deixar o seu suflê ainda mais gostoso, você pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como milho, ervilha, tomate e palmito.
  2. 2. Também é possível substituir o frango por carne ou legumes, deixando a receita ainda mais versátil.

Curiosidades

O suflê é um prato originário da França, que ganhou fama mundial por sua textura leve e sabor delicioso.
A palavra suflê tem origem no termo francês "souffler", que significa "soprar", fazendo referência ao processo de crescimento da massa durante o preparo.
Apesar de parecer um prato sofisticado, o suflê é bastante simples e rápido de preparar, sendo uma ótima opção para quem não tem muito tempo ou habilidade na cozinha.

Perguntas frequentes sobre Receita de Suflê de Frango

Qual é a melhor receita de Receita de Suflê de Frango?

A melhor receita de Receita de Suflê de Frango é esta porque é prática, em 30 minutos é preparada, rende 4 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.

Quanto tempo leva para preparar a Receita de Suflê de Frango?

O tempo de preparo de Receita de Suflê de Frango é 30 minutos

Quantas porções de Receita de Suflê de Frango esta receita rende?

Receita de Suflê de Frango rende 4 porções

Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita de Suflê de Frango?

2 xícaras de frango cozido e desfiado2 colheres de sopa de manteiga2 colheres de sopa de farinha de trigo1 xícara de leite3 ovos1 xícara de queijo parmesão raladoSal e pimenta a gosto1 colher de chá de fermento em pó

Curiosidade sobre Receita de Suflê de Frango?

O suflê é um prato originário da França, que ganhou fama mundial por sua textura leve e sabor delicioso.A palavra suflê tem origem no termo francês "souffler", que significa "soprar", fazendo referência ao processo de crescimento da massa durante o preparo.Apesar de parecer um prato sofisticado, o suflê é bastante simples e rápido de preparar, sendo uma ótima opção para quem não tem muito tempo ou habilidade na cozinha.

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