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Receita de Suflê de Frango

2020-11-30 22:20:26
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Ai como eu amo o Suflê de Frango, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:

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tenha um restaurante em casa sem ter que cozinhar

Ingredientes do Suflê de Frango:

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1 frango pequeno ensopado com todos os temperos da preferência 1 xícara do molho em que foi feito o frango 2 colheres, das de sopa, de queijo parmesão ralado 1 xícara de leite 2 colheres, das de sopa, de farinha de trigo 2 colheres, das de sopa, rasa de manteiga 5 ovos

Sal

Modo de Preparo:

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Misture o leite com o molho de frango, adicione a farinha e as gemas, passe pela peneira, junte a manteiga e leve ao fogo brando. Mexa sempre com uma colher de pau até cozinhar e engrossar. Adicione o frango desfiado, misture bem, prove o sal e retire do fogo. Bata até amornar, acrescente o queijo e as claras, misture com cuidado e despeje em um pirex untado. Asse em forno moderado nos primeiros 5 minutos e termine em fogo quente.

Sirva em seguida no próprio pirex.

Para mais receitas assim, não deixe de visitar o Guia da Culinária!

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O Guia da Culinária foi criado em junho de 2019 para suprir uma demanda de receitas fáceis de serem preparadas, com poucos ingredientes e de baixo custo, além de é claro, a necessidade de um super blog com as melhores dicas para melhorar o seu desempenho na cozinha.
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