3 potes de iogurte top therm (750 g) 1 xícara (chá) de açúcar refinado ou 01 lata de leite condensado 500 ml de creme de leite fresco batido em chantilly mole 2 colheres (sopa) de suco de limão coado
1 colher (chá) de essência de baunilha
Com açúcar: Bata rapidamente no liquidificador o iogurte top therm, o açúcar, o suco de limão e a baunilha. Despeje sobre o chantilly batido e envolva delicadamente. Coloque em taças ou em fôrma de alumínio e leve ao freezer por aproximadamente 12 horas. Com leite condensado:
Bata o creme de leite fresco em ponto de chantilly mole, vá despejando o leite condensado e bata rapidamente. Acrescente os demais ingredientes e misture devagar (para o chantilly não talhar). Coloque a massa do sorvete em fôrmas próprias e leve ao freezer por aproximadamente 12 horas.
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