Receita de Sopa de Cebola à Francesa
Procurando por uma receita simples, gostosa e que traga aquele gostinho de família e amor? Então a receita de Sopa de Cebola à Francesa é a escolha perfeita! Com ingredientes fáceis de encontrar e um modo de preparo rápido e barato, essa sopa é ideal para aquecer o corpo e o coração em dias frios. Além disso, ela é uma ótima opção para servir em jantares ou almoços especiais. Não perca mais tempo e confira como preparar essa delícia.
Receita de Sopa de Cebola à Francesa
Tempo de preparo: 30 minutos
Quantidade de porções: 4 porções
Ingredientes
Receita de Sopa de Cebola à Francesa
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes ( 4 porções porções)
4 cebolas grandes cortadas em rodelas
2 colheres de sopa de manteiga
1 litro de caldo de legumes
4 fatias de pão francês cortadas em cubos
200g de queijo gruyère ralado
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- 11. Em uma panela, derreta a manteiga e adicione as cebolas. Refogue por cerca de 10 minutos, mexendo sempre, até que as cebolas fiquem macias e levemente douradas.
- 22. Adicione o caldo de legumes e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
- 33. Em uma frigideira, doure os cubos de pão em um pouco de manteiga.
- 44. Em um refratário, coloque a sopa, cubra com os cubos de pão e finalize com o queijo gruyère ralado.
- 55. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 10 minutos, ou até que o queijo esteja gratinado.
Dicas
- 1. Se preferir, você pode substituir o queijo gruyère por queijo parmesão.
- 2. Para uma sopa mais cremosa, adicione uma colher de sopa de creme de leite ao caldo de legumes.
- 3. Se quiser, adicione também alguns croutons à sopa antes de levar ao forno.
Curiosidades
A Sopa de Cebola à Francesa é uma receita típica da culinária francesa, muito apreciada em todo o mundo.
Além de deliciosa, a cebola é rica em vitaminas e minerais, trazendo diversos benefícios para a saúde.
Essa sopa também pode ser servida em uma versão vegana, basta substituir a manteiga por óleo vegetal e o queijo por uma opção vegana.
Com essa receita, você pode preparar uma sopa de cebola incrível em apenas 30 minutos. Aproveite para reunir a família e os amigos e saborear essa delícia juntos. Não esqueça de compartilhar essa receita com quem você ama e espalhar ainda mais amor e sabor pelo mundo. Bom apetite!
Perguntas frequentes sobre Receita de Sopa de Cebola à Francesa
Qual é a melhor receita de Receita de Sopa de Cebola à Francesa?
A melhor receita de Receita de Sopa de Cebola à Francesa é esta porque é prática, em 30 minutos é preparada, rende 4 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Receita de Sopa de Cebola à Francesa?
O tempo de preparo de Receita de Sopa de Cebola à Francesa é 30 minutos
Quantas porções de Receita de Sopa de Cebola à Francesa esta receita rende?
Receita de Sopa de Cebola à Francesa rende 4 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita de Sopa de Cebola à Francesa?
4 cebolas grandes cortadas em rodelas2 colheres de sopa de manteiga1 litro de caldo de legumes4 fatias de pão francês cortadas em cubos200g de queijo gruyère raladoSal e pimenta a gosto
Qual é o modo de preparo da Receita de Sopa de Cebola à Francesa?
1. Em uma panela, derreta a manteiga e adicione as cebolas. Refogue por cerca de 10 minutos, mexendo sempre, até que as cebolas fiquem macias e levemente douradas.2. Adicione o caldo de legumes e deixe cozinhar por mais 10 minutos.3. Em uma frigideira, doure os cubos de pão em um pouco de manteiga.4. Em um refratário, coloque a sopa, cubra com os cubos de pão e finalize com o queijo gruyère ralado.5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 10 minutos, ou até que o queijo esteja gratinado.
Dica interessante sobre Receita de Sopa de Cebola à Francesa?
Se preferir, você pode substituir o queijo gruyère por queijo parmesão.Para uma sopa mais cremosa, adicione uma colher de sopa de creme de leite ao caldo de legumes.Se quiser, adicione também alguns croutons à sopa antes de levar ao forno.
Curiosidade sobre Receita de Sopa de Cebola à Francesa?
A Sopa de Cebola à Francesa é uma receita típica da culinária francesa, muito apreciada em todo o mundo.Além de deliciosa, a cebola é rica em vitaminas e minerais, trazendo diversos benefícios para a saúde.Essa sopa também pode ser servida em uma versão vegana, basta substituir a manteiga por óleo vegetal e o queijo por uma opção vegana.
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