Ai como eu amo o Suflê de Milho, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:
Sempre ao preparar uma salada, use as folhas inteiras ou rasgadas com o auxilio das mãos, pois ao cortá-las muitos dos seus princípios nutritivos passam para o local onde se efetuou o corte e também alguns deles se oxidam com o ar.
2 ovos 5 cenouras cozida 1 xícara de parmezon 1 colher de farinha de trigo 1 colher de manteiga 1 e 1/2 xícara de leite 1 dente de alho 1 pitada de sal e pó royal 1 pitada de nosmoscada
1 xícara de milho verde
Bater as claras dos ovos até ficar em neve. Pegar todos os outros ingredientes, inclusive as gemas dos ovos, e bater no liqüidificador. Colocar tudo dentro de um piréx untado e por cima as claras em neve. Levar ao forno por 30 minutos.
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