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Receita de Lagarto de Vitela com Creme

2021-04-15 13:49:00
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Ai como eu amo o Lagarto de Vitela com Creme, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:

Ingredientes do Lagarto de Vitela com Creme:

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O sabor delicado de Peixes e Frutos do mar congelados conserva-se melhor quando o descongelamento é feito na própria geladeira, por cerca de 10 a 12 horas, sem abrir a embalagem. Nunca mergulhe o produto em água para acelerar o descongelamento.

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800 g de lagarto de vitela 2 fatias grossas de bacon 2 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1 copo de creme de leite Sal

Pimenta-do-reino

Modo de Preparo:

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Lardeie a carne com o bacon cortado em tiras, tempere com sal, pimenta-do-reino e enfarinhe-a ligeiramente. Doure o lagarto na manteiga, junte metade do creme de leite e cozinhe em fogo baixo, acrescentando o resto do creme aos poucos e, se necessário, um pouco de caldo de carne.

Para mais receitas assim, não deixe de visitar o Guia da Culinária!
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