Ai como eu amo o Arroz com Gueroba, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:
Ingredientes do Arroz com Gueroba:
Para que os bifes fritem sem juntar água, deixe a gordura ficar bem quente e frite a carne aos poucos.
5 xícaras de arroz 250 g de lingüiça 1 gueroba
Cebola, alho e sal a gosto
Modo de Preparo:
Afervente a gueroba, escorra e passe na água fria. Afervente as lingüiças, para endurecê-las, e frite-as. Corte a gueroba e as lingüiças em pedaços grandes. Junte o arroz lavado, escorrido e refogado, com a cebola e alho. Coloque água fervendo que cubra o arroz. Tampe e deixe cozinhar em fogo brando, até secar a água do arroz.
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