Receita de Arroz a Três Queijos

imagem 65e79deb0b668

Se tem uma receita que é queridinha em qualquer família brasileira, é o arroz. Versátil e presente em diversas preparações, esse grão é um dos protagonistas da culinária do nosso país. E se você é apaixonado por queijos, vai amar essa receita de arroz a três queijos. Fácil, rápido, barato e, acima de tudo, delicioso, esse prato vai conquistar o seu paladar e o coração da sua família. Então, pegue o seu avental e vamos para a cozinha!

índice
  1. Receita de Arroz a Três Queijos
  2. Ingredientes:
  3. Modo de preparo:
  4. Dicas:
  5. Curiosidade:

Receita de Arroz a Três Queijos

Tempo de preparo: 30 minutos
Quantidade de porções: 4 porções

Ingredientes:

Arroz:

  • 2 xícaras de arroz branco
  • 4 xícaras de água
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 1 colher de sopa de sal

Molho de queijos:

  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de queijo muçarela ralado
  • 1 xícara de queijo parmesão ralado
  • 1 xícara de queijo provolone ralado
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

Arroz:

  1. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue o arroz por alguns minutos.
  2. Adicione a água e o sal, misture bem e deixe cozinhar até que a água seque e o arroz esteja macio.
  3. Desligue o fogo e reserve.

Molho de queijos:

  1. Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho.
  2. Em um recipiente, misture o leite e o amido de milho até que esteja bem dissolvido.
  3. Adicione essa mistura à panela e mexa até que o molho comece a engrossar.
  4. Acrescente os queijos ralados e continue mexendo até que estejam completamente derretidos e o molho esteja homogêneo.
  5. Tempere com sal e pimenta a gosto.

Montagem:

  1. Em um refratário, coloque uma camada de arroz e cubra com uma camada do molho de queijos.
  2. Repita esse processo até que todos os ingredientes acabem, finalizando com o molho de queijos.
  3. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 10 minutos ou até que o queijo esteja gratinado.

Dicas:

Se preferir, você pode adicionar outros queijos ao molho, como gorgonzola ou queijo coalho. Essa receita também fica deliciosa se acrescentar cubinhos de presunto ou frango desfiado. Para deixar o prato ainda mais cremoso, adicione uma caixinha de creme de leite ao molho de queijos.

Curiosidade:

A origem do arroz a três queijos é incerta, mas acredita-se que essa receita seja uma adaptação da famosa risoto italiano. No entanto, com a adição de queijos típicos da culinária brasileira, como o muçarela e o provolone, esse prato ganhou um toque especial e se tornou um sucesso nas mesas das famílias brasileiras.

Receita de Receita

imer

hat-chef

Muito fácil

dollar

Custo baixo

chart-pie-simple

Ingredientes ( porções)

Modo de preparo


    [NOME]Arroz a Três Queijos[/NOME]
    [TEMPO]30 minutos[/TEMPO]
    [QUANTIDADE_PORCOES]4 porções[/QUANTIDADE_PORCOES]
    [INGREDIENTES]
    [ITEM]2 xícaras de arroz branco[/ITEM]
    [ITEM]4 xícaras de água[/ITEM]
    [ITEM]1 colher de sopa de óleo[/ITEM]
    [ITEM]1 colher de sopa de sal[/ITEM]
    [ITEM]1 xícara de leite[/ITEM]
    [ITEM]1 xícara de queijo muçarela ralado[/ITEM]
    [ITEM]1 xícara de queijo parmesão ralado[/ITEM]
    [ITEM]1 xícara de queijo provolone ralado[/ITEM]
    [ITEM]1 colher de sopa de amido de milho[/ITEM]
    [ITEM]1 colher de sopa de manteiga[/ITEM]
    [ITEM]1 colher de sopa de cebola picada[/ITEM]
    [ITEM]1 dente de alho picado[/ITEM]
    [ITEM]Sal e pimenta a gosto[/ITEM]
    [/INGREDIENTES]
    [MODO_DE_PREPARO]
    [ETAPA]Em uma panela, aqueça o óleo e refogue o arroz por alguns minutos.[/ETAPA]
    [ETAPA]Adicione a água e o sal, misture bem e deixe cozinhar até que a água seque e o arroz esteja macio.[/ETAPA]
    [ETAPA]Desligue o fogo e reserve.[/ETAPA]
    [ETAPA]Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho.[/ETAPA]
    [ETAPA]Em um recipiente, misture o leite e o amido de milho até que esteja bem dissolvido.[/ETAPA]
    [ETAPA]Adicione essa mistura à panel

    Perguntas frequentes sobre Receita de Arroz a Três Queijos

    Qual é a melhor receita de Receita de Arroz a Três Queijos?

    A melhor receita de Receita de Arroz a Três Queijos é esta porque é prática, em 30 minutos é preparada, rende 4 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.

    Quanto tempo leva para preparar a Receita de Arroz a Três Queijos?

    30 minutos

    Quantas porções de Receita de Arroz a Três Queijos esta receita rende?

    4 porções

    Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita de Arroz a Três Queijos?

    2 xícaras de arroz branco4 xícaras de água1 colher de sopa de óleo1 colher de sopa de sal1 xícara de leite1 xícara de queijo muçarela ralado1 xícara de queijo parmesão ralado1 xícara de queijo provolone ralado1 colher de sopa de amido de milho1 colher de sopa de manteiga1 colher de sopa de cebola picada1 dente de alho picadoSal e pimenta a gosto

    Se você quiser conhecer outros artigos semelhantes a Receita de Arroz a Três Queijos você pode visitar a categoria Arroz.

    Receitas relacionadas

    Deixe um comentário

    O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

    Go up