1 lata de sardinha 1/2 xícara (chá) de maionese 1/2 xícara (chá) de picles de legumes picados 2 colheres (sopa) de salsa picada 1 ovo cozido picadinho 4 fatias de pão integral 4 rodelas de cebola 4 rodelas de tomate 8 azeitonas sem caroços cortadas ao meio Sal Azeite de oliva
Folhas de alface
Escorra a sardinha e elimine as espinhas. Depois, misture com a maionese, os picles, a salsa e o ovo picados. Espalhe essa pasta nas fatias de pão. Espalhe rodelas de cebola desfeitas em anéis por cima e arrume uma rodela de tomate no centro. Decore também com pedaços de azeitona. Polvilhe com sal e respingue azeite. Sirva os sanduíches em pratos individuais, sobre uma folha de alface.
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