Ai como eu amo o Sanduíche de Lingüiça Calabresa com Batata-Palha, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:
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1 lingüiça calabresa cortada em rodelas 1 copo de molho de tomate 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado 1 xícara (chá) de batata-palha 4 pãezinhos franceses Quadradinhos de queijo prato
Tomates-cereja para decorar
Frite a lingüiça até ficar crocante. Retire da frigideira e escorra em papel absorvente. Depois, misture com o molho aquecido e o queijo ralado e recheie os pãezinhos. Acrescente uma porção de batata-palha a cada um e sirva em seguida. Para decorar, espete o sanduíche com um palito e prenda um pedaço de queijo e um tomate-cereja em cada um.
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