Ai como eu amo o Sanduíche de Chester Defumado com Couve-Flor, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:
Ingredientes do Sanduíche de Chester Defumado com Couve-Flor:
4 fatias de pão integral Manteiga ou margarina 8 fatias de chester 4 buquês de couve-flor cozidos (use sobras) 4 colheres (sopa) de queijo catupiry 1 colher (sobremesa) de catchup 1 colher (chá) de mostarda Queijo parmesão ralado
Folhas verdes e azeitonas pretas para decorar
Modo de Preparo:
Pré-aqueça o forno em temperatura moderada. Coloque as fatias de pão sobre a mesa e besunte-as com manteiga ou margarina. Depois, arrume duas fatias de chester e um buquezinho de couve-flor sobre cada uma. Misture o catupiry com o catchup e a mostarda. Acrescente uma colherada dessa pasta no sanduíche. Espalhe bastante queijo ralado por cima e passe-os para uma assadeira. Leve-a ao forno já aquecido apenas para gratinar. Passe-os para pratos individuais decorados com a verdura de sua preferência e azeitonas pretas. Sirva imediatamente.
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