1 prato (sobremesa) de alface americana 1 prato (sobremesa) de alface frisée 1 prato (sobremesa) de radichio 200 g de queijo minas sem sal 100 g de tomatecereja
100 g de croutons de pão integral
Lave as alfaces, seque-as bem e rasgue-as com as mãos. Coloque-as em uma saladeira. Corte o queijo em cubinhos, coloque sobre a salada, assim como os tomates e por fim os croutons. Na hora de servir regue com o molho de manjericão.
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