Receita de Rolo de carne recheado
O rolo de carne é um prato clássico que faz sucesso em muitas mesas ao redor do mundo. Seja para um almoço em família ou um jantar romântico, essa receita é sempre uma ótima opção, pois é simples, gostosa, fácil e rápida de fazer. Além disso, é um prato barato e que traz aquele sentimento de amor e conforto para quem o degusta.
Receita de Rolo de Carne Recheado
Para preparar esse delicioso prato, você vai precisar de:
Receita de Rolo de Carne Recheado
50 minutos
Muito fácil
Custo baixo
8 porções
Ingredientes ( 8 porções porções)
1kg de carne moída
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 xícara de farinha de rosca
1 ovo
Sal e pimenta a gosto
200g de queijo muçarela fatiado
200g de presunto fatiado
300g de bacon fatiado
Modo de preparo
- 1Em um recipiente, misture a carne moída com a cebola, o alho, a farinha de rosca, o ovo, o sal e a pimenta.
- 2Forre uma forma retangular com papel alumínio e espalhe metade da carne moída sobre ele.
- 3Coloque as fatias de queijo e presunto sobre a carne moída.
- 4Enrole a carne com o auxílio do papel alumínio, formando um rolo.
- 5Cubra o rolo com as fatias de bacon e feche bem o papel alumínio, selando o rolo.
- 6Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
- 7Retire o papel alumínio e volte ao forno por mais 10 minutos para dourar o bacon.
Dicas
- 1. Caso prefira, você pode variar o recheio do seu rolo de carne, utilizando outros tipos de queijo e presunto, como provolone e peito de peru.
- 2. Para deixar o seu rolo de carne ainda mais suculento, você pode adicionar um pouco de molho de tomate sobre o recheio antes de enrolar.
Curiosidades
O rolo de carne é uma receita muito popular na culinária americana, mas também é muito consumido em outros países, como a Alemanha, onde é conhecido como "rouladen".
Na Grécia, o rolo de carne é chamado de "giouvetsi" e é preparado com carne de cordeiro e especiarias típicas da região.
Essa receita de rolo de carne recheado é uma ótima opção para aqueles dias em que não queremos passar muito tempo na cozinha, mas ainda assim queremos preparar algo gostoso e especial. Além disso, é um prato que agrada a todos os paladares e pode ser servido com acompanhamentos diversos, como arroz, batatas assadas ou salada.
Uma dica importante para garantir o sucesso do seu rolo de carne é escolher uma carne moída de qualidade e com pouca gordura. Isso irá garantir que o seu prato fique mais saudável e saboroso. E não se esqueça de selar bem o rolo com o papel alumínio, para que ele não desmanche durante o cozimento.
Outra vantagem dessa receita é que ela é econômica, pois utiliza ingredientes simples e baratos, que podem ser encontrados facilmente em qualquer mercado. Além disso, é uma ótima opção para quem tem uma família grande, pois rende bastante e pode ser congelado para ser consumido em outras ocasiões.
Para quem gosta de variar nas receitas, é possível adicionar outros ingredientes ao recheio, como legumes picados, como cenoura e abobrinha, ou até mesmo linguiça calabresa. Use a sua criatividade e crie a sua própria versão do rolo de carne recheado.
E não se preocupe, pois essa receita é muito simples de fazer e não requer habilidades culinárias avançadas. Basta seguir o passo a passo e você terá um prato delicioso e que irá agradar a todos. Além disso, é uma ótima opção para aqueles dias em que queremos preparar algo especial, mas sem gastar muito tempo na cozinha.
Em resumo, o rolo de carne recheado é uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que traz aquele sentimento de amor e conforto para a mesa. Experimente e surpreenda-se com o resultado. Bom apetite!
Perguntas frequentes sobre Receita de Rolo de carne recheado
Qual é a melhor receita de Receita de Rolo de carne recheado?
A melhor receita de Receita de Rolo de carne recheado é esta porque é prática, em 50 minutos é preparada, rende 8 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Receita de Rolo de carne recheado?
O tempo de preparo de Receita de Rolo de carne recheado é 50 minutos
Quantas porções de Receita de Rolo de carne recheado esta receita rende?
Receita de Rolo de carne recheado rende 8 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita de Rolo de carne recheado?
1kg de carne moída 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 xícara de farinha de rosca 1 ovo Sal e pimenta a gosto 200g de queijo muçarela fatiado 200g de presunto fatiado 300g de bacon fatiado
Qual é o modo de preparo da Receita de Rolo de carne recheado?
Em um recipiente, misture a carne moída com a cebola, o alho, a farinha de rosca, o ovo, o sal e a pimenta. Forre uma forma retangular com papel alumínio e espalhe metade da carne moída sobre ele. Coloque as fatias de queijo e presunto sobre a carne moída. Enrole a carne com o auxílio do papel alumínio, formando um rolo. Cubra o rolo com as fatias de bacon e feche bem o papel alumínio, selando o rolo. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos. Retire o papel alumínio e volte ao forno por mais 10 minutos para dourar o bacon.
Dica interessante sobre Receita de Rolo de carne recheado?
Caso prefira, você pode variar o recheio do seu rolo de carne, utilizando outros tipos de queijo e presunto, como provolone e peito de peru. Para deixar o seu rolo de carne ainda mais suculento, você pode adicionar um pouco de molho de tomate sobre o recheio antes de enrolar.
Curiosidade sobre Receita de Rolo de carne recheado?
O rolo de carne é uma receita muito popular na culinária americana, mas também é muito consumido em outros países, como a Alemanha, onde é conhecido como "rouladen". Na Grécia, o rolo de carne é chamado de "giouvetsi" e é preparado com carne de cordeiro e especiarias típicas da região.
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