Ai como eu amo o Rocambole de Frango III, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:
Ingredientes do Rocambole de Frango III:
Cadastre seu e-mail e receba receitas especiais super saborosas!
Massa 8 ovos(separados) 5 colheres de sopa de farinha de trigo Recheio 2 xícaras de frango cozido desfiado 1 xícara de maionese Salsa, pimentão e cebolinha picados
1 colher de chá de mostarda
Modo de Preparo:
Junte a farinha de trigo às gemas e misture bem. Bata as claras em neve até obter picos firmes. Junte às gemas e misture cuidadosamente. Coloque numa assadeira forrada em papel impermeável untado. Leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos ou até que, ao se enfiar um palito, este saia seco. Enquanto isso, misture os ingredientes do recheio e reserve. Ainda quente, desenforme o rocambole sobre um pano. Cuidadosamente, retire o papel. Espalhe o recheio por toda a superfície e, com o auxílio do pano, vá enrolando a massa. Sirva frio cortado em fatias.
Para mais receitas assim, não deixe de visitar o Guia da Culinária!