Receita de Rocambole de Carne Moída

Receita de Rocambole de Carne Moída: simples, gostoso e fácil de fazer!

Para quem busca uma receita prática e saborosa para agradar toda a família, o rocambole de carne moída é uma excelente opção. Além de ser uma receita rápida e barata, é uma ótima escolha para reunir a família em torno da mesa e compartilhar momentos de amor e carinho. Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, é possível criar um prato delicioso e com um toque especial. Confira abaixo como preparar essa delícia e surpreenda-se com o resultado!

Receita de Rocambole de Carne Moída

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

6 porções

Ingredientes ( 6 porções porções)

1 kg de carne moída

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 xícara de farinha de rosca

2 ovos

Sal e pimenta a gosto

2 colheres (sopa) de azeite

200g de queijo mussarela fatiado

200g de presunto fatiado

Modo de preparo

1. 1
   1. Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola, o alho, a farinha de rosca, os ovos, o sal e a pimenta.
2. 2
   2. Em uma superfície lisa, abra a carne moída em forma retangular com cerca de 1 cm de espessura.
3. 3
   3. Distribua as fatias de queijo e presunto sobre a carne moída, deixando um espaço nas bordas.
4. 4
   4. Com cuidado, enrole a carne formando um rocambole e feche bem as pontas.
5. 5
   5. Em uma assadeira untada com azeite, coloque o rocambole e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.

Dicas

1. 1. Para dar um toque especial, você pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como cenoura ralada, tomate picado ou ervas finas.
2. 2. Caso prefira, pode substituir o presunto e o queijo por outros frios, como peito de peru ou salame.

Curiosidades

O rocambole de carne moída é uma receita de origem francesa, mas que se popularizou no Brasil e ganhou diversas variações.
Na França, essa receita é conhecida como "roulade" e é preparada com carne de porco ou de frango.
O termo "rocambole" vem do francês "rouler", que significa enrolar.

Uma receita para toda a família:

O rocambole de carne moída é um prato que agrada a todos os paladares, desde as crianças até os mais exigentes. Além disso, é uma ótima opção para quem busca uma refeição completa e nutritiva, pois contém proteínas, carboidratos e legumes. Acompanhado de arroz e salada, é uma refeição completa e saudável.

Com um tempo de preparo de apenas 40 minutos, é uma ótima opção para aqueles dias em que não temos muito tempo para cozinhar, mas não queremos abrir mão de uma refeição caseira e saborosa. E o melhor de tudo é que essa receita é econômica, pois utiliza ingredientes simples e acessíveis, que podem ser encontrados facilmente em qualquer mercado.

Então, não perca mais tempo e experimente essa delícia em sua casa. Com certeza, será um sucesso entre a sua família e amigos!

Em resumo, o rocambole de carne moída é uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que reúne a família em torno da mesa com muito amor e carinho. Com essas características, é impossível resistir a essa delícia. Aproveite e experimente!

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