Receita de Rissóis de camarão

Receita de Rissóis de Camarão

Se você está procurando uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para agradar toda a família, você acabou de encontrar! Os rissóis de camarão são uma opção deliciosa e versátil para qualquer ocasião. Com uma massa crocante e um recheio cremoso de camarão, essa receita é garantia de sucesso e amor à primeira mordida. Então, pegue seu avental e vamos para a cozinha!

Receita de Receita

Muito fácil

Custo baixo

Ingredientes ( porções)

Modo de preparo

[NOME]Rissóis de Camarão[/NOME]

[TEMPO]40 minutos[/TEMPO]

[QUANTIDADE_PORCOES]20 porções[/QUANTIDADE_PORCOES]

[INGREDIENTES]

[ITEM]500g de camarão limpo e descascado[/ITEM]

[ITEM]1 cebola picada[/ITEM]

[ITEM]2 dentes de alho picados[/ITEM]

[ITEM]1 colher de sopa de manteiga[/ITEM]

[ITEM]1 xícara de farinha de trigo[/ITEM]

[ITEM]1 xícara de leite[/ITEM]

[ITEM]1 xícara de caldo de camarão ou peixe[/ITEM]

[ITEM]1 colher de sopa de salsa picada[/ITEM]

[ITEM]Sal e pimenta a gosto[/ITEM]

[ITEM]Massa folhada (para a cobertura)[/ITEM]

[MODO_DE_PREPARO]

[ETAPA]1[/ETAPA] Em uma panela, refogue a cebola e o alho na manteiga até dourar. Adicione o camarão e refogue por cerca de 3 minutos, até que fiquem rosados. Tempere com sal e pimenta a gosto.

[ETAPA]2[/ETAPA] Adicione a farinha de trigo e misture bem. Em seguida, despeje o leite e o caldo de camarão ou peixe. Mexa até obter um creme homogêneo. Por fim, adicione a salsa picada e misture novamente. Deixe esfriar.

[ETAPA]3[/ETAPA] Abra a massa folhada e corte em círculos. Coloque uma porção do recheio de camarão em cada círculo e feche, formando um pastel. Pressione bem as bordas com um garfo para selar.

[ETAPA]4[/ETAPA] Em uma assadeira, coloque os rissóis e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que fiquem dourados e crocantes.

[DICAS]

[DICA]Se preferir, você pode substituir o camarão por frango ou carne desfiada.[/DICA]

[DICA]Você pode congelar os rissóis antes de assar. Quando quiser comer, basta levar ao forno congelado.[/DICA]

[CURIOSIDADES]

[CURIOSIDADE]Os rissóis são um prato típico da culinária portuguesa, mas se popularizaram em diversos países, como Brasil e Angola.[/CURIOSIDADE]

[CURIOSIDADE]O recheio de camarão é apenas uma das opções, você pode usar sua criatividade e fazer rissóis com outros tipos de recheio, como queijo e presunto ou carne moída.[/CURIOSIDADE]

Com essa receita de rissóis de camarão, você vai conquistar o paladar de todos com um prato simples, gostoso, fácil, rápido, barato e cheio de amor. Então, não perca mais tempo e experimente essa delícia hoje mesmo! E não esqueça de compartilhar com a família e os amigos, afinal, uma boa comida é sempre melhor quando compartilhada.

Receita de Receita

Muito fácil

Custo baixo

Ingredientes ( porções)

Modo de preparo

[NOME]Rissóis de Camarão[/NOME]

[TEMPO]40 minutos[/TEMPO]

[QUANTIDADE_PORCOES]20 porções[/QUANTIDADE_PORCOES]

[INGREDIENTES]

[ITEM]500g de camarão limpo e descascado[/ITEM]

[ITEM]1 cebola picada[/ITEM]

[ITEM]2 dentes de alho picados[/ITEM]

[ITEM]1 colher de sopa de manteiga[/ITEM]

[ITEM]1 xícara de farinha de trigo[/ITEM]

[ITEM]1 xícara de leite[/ITEM]

[ITEM]1 xícara de caldo de camarão ou peixe[/ITEM]

[ITEM]1 colher de sopa de salsa picada[/ITEM]

[ITEM]Sal e pimenta a gosto[/ITEM]

[ITEM]Massa folhada (para a cobertura)[/ITEM]

[MODO_DE_PREPARO]

[ETAPA]1[/ETAPA] Em uma panela, refogue a cebola e o alho na manteiga até dourar. Adicione o camarão e refogue por cerca de 3 minutos, até que fiquem rosados. Tempere com sal e pimenta a gosto.

[ETAPA]2[/ETAPA] Adicione a farinha de trigo e misture bem. Em seguida, despeje o leite e o caldo de camarão ou peixe. Mexa até obter um creme homogêneo. Por fim, adicione a salsa picada e misture novamente. Deixe esfriar.

[ETAPA]3[/ETAPA] Abra a massa folhada e corte em círculos. Coloque uma porção do recheio de camarão em cada círculo e feche, formando um pastel. Pressione bem as bordas com um garfo para selar.

[ETAPA]4[/ETAPA] Em uma assadeira, coloque os rissóis e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que fiquem dourados e crocantes.

[DICAS]

[DICA]Se preferir, você pode substituir o camarão por frango ou carne desfiada.[/DICA]

[DICA]Você pode congelar os rissóis antes de assar. Quando quiser comer, basta levar ao forno congelado.[/DICA]

[CURIOSIDADES]

[CURIOSIDADE]Os rissóis são um prato típico da culinária portuguesa, mas se popularizaram em diversos países, como Brasil e Angola.[/CURIOSIDADE]

[CURIOSIDADE]O recheio de camarão é apenas uma das opções, você pode usar sua criatividade e fazer rissóis com outros tipos de recheio, como queijo e presunto ou carne moída.[/CURIOSIDADE]

Com essa receita de rissóis de camarão, você vai conquistar o paladar de todos com um prato simples, gostoso, fácil, rápido, barato e cheio de amor. Então, não perca mais tempo e experimente essa delícia hoje mesmo! E não esqueça de compartilhar com a família e os amigos, afinal, uma boa comida é sempre melhor quando compartilhada.

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