Receita de Risoles de Camarão

Receita de Risoles de Camarão: uma delícia para toda a família

Quando se trata de receitas simples e deliciosas, o risoles de camarão é uma ótima opção. Além de ser fácil e rápido de preparar, esse petisco é barato e pode ser servido em qualquer ocasião, seja um jantar em família ou uma festa com os amigos. Com um sabor irresistível, é impossível resistir a essa combinação de massa crocante e recheio cremoso de camarão. Então, se você quer surpreender seus convidados e deixá-los com água na boca, siga essa receita e receba muitos elogios.

Receita de Risoles de Camarão

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

20 porções

Ingredientes ( 20 porções porções)

500g de camarão limpo

1 cebola picada

3 dentes de alho picados

1 tomate picado

1/2 xícara de leite

1/2 xícara de farinha de trigo

2 colheres (sopa) de manteiga

1/2 xícara de queijo parmesão ralado

1 pacote de massa para pastel

Óleo para fritar

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, refogue a cebola, o alho e o tomate até ficarem macios. Adicione o camarão e refogue por mais alguns minutos.
2. 2
   Em outra panela, derreta a manteiga e adicione a farinha de trigo. Mexa bem até formar uma massa homogênea.
3. 3
   Acrescente o leite e continue mexendo até formar um creme. Adicione o queijo parmesão e misture até derreter.
4. 4
   Junte o refogado de camarão ao creme e misture bem. Deixe esfriar.
5. 5
   Abra a massa de pastel e corte em círculos. Coloque uma porção do recheio em cada círculo e feche, formando o risoles.
6. 6
   Frite os risoles em óleo quente até ficarem dourados. Escorra em papel absorvente e sirva.

Dicas

1. 1. Para um recheio mais cremoso, adicione uma colher (sopa) de requeijão ao creme.

Curiosidades

O risoles é um prato típico da culinária portuguesa e foi trazido para o Brasil pelos colonizadores. No entanto, a versão com camarão é uma invenção brasileira.

Como pode ver, essa receita de risoles de camarão é muito simples e prática de preparar. Com ingredientes que provavelmente você já tem em casa, é possível surpreender a família e os amigos com um petisco delicioso. Além disso, o camarão é um ingrediente que traz muitos benefícios para a saúde, pois é rico em proteínas, vitaminas e minerais, além de ser uma fonte de ômega-3, importante para a saúde do coração.

Outra vantagem dessa receita é que ela pode ser adaptada de acordo com o seu gosto. Se preferir, pode substituir o camarão por frango desfiado, queijo ou qualquer outro ingrediente que desejar. Além disso, os risoles podem ser congelados e fritos na hora de servir, tornando-se uma opção prática para aqueles dias corridos em que não temos muito tempo para cozinhar.

Além de ser uma opção deliciosa para servir em festas e comemorações, o risoles de camarão também pode ser uma ótima opção para um jantar em família. Afinal, reunir a família em torno de uma mesa e compartilhar uma refeição é uma forma de demonstrar amor e carinho pelos que amamos.

E não podemos deixar de mencionar que essa receita é uma ótima opção para quem está procurando opções de pratos baratos e econômicos. Com ingredientes simples e acessíveis, é possível preparar um petisco saboroso sem gastar muito.

Portanto, não perca mais tempo e experimente essa receita de risoles de camarão. Tenho certeza de que será um sucesso e você receberá muitos elogios. E lembre-se de compartilhar com a família e os amigos, afinal, cozinhar é uma forma de demonstrar amor e carinho por aqueles que amamos.

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