Receita de Ravióli de massa verde com mussarela de búfala

Receita de Ravióli de massa verde com mussarela de búfala

Se você é fã de massas e quer experimentar uma receita diferente, o ravióli de massa verde com mussarela de búfala é uma excelente opção. Além de ser uma receita simples e gostosa, é também uma opção rápida e barata para reunir a família e compartilhar momentos de amor e sabor.

Ingredientes:

Receita de Ravióli de massa verde com mussarela de búfala

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 pacote de massa de ravióli verde

300g de mussarela de búfala em bolinhas

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 lata de tomate pelado

1 colher (sopa) de azeite

Sal e pimenta a gosto

Folhas de manjericão fresco para decorar

Modo de preparo

1. 1
   1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
2. 2
   2. Adicione o tomate pelado e tempere com sal e pimenta. Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
3. 3
   3. Enquanto isso, cozinhe a massa de ravióli em água fervente por aproximadamente 5 minutos.
4. 4
   4. Escorra a massa e coloque-a em um refratário. Cubra com o molho de tomate e as bolinhas de mussarela de búfala.
5. 5
   5. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 15 minutos, até que o queijo esteja derretido.
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   6. Decore com folhas de manjericão fresco e sirva em seguida.

Dicas

1. 1. Para um toque extra de sabor, adicione algumas folhas de manjericão fresco ao molho de tomate enquanto cozinha.

Curiosidades

O ravióli é um tipo de massa originária da Itália, feita com uma mistura de farinha de trigo e ovos.
A mussarela de búfala é um tipo de queijo produzido a partir do leite de búfala e é bastante utilizado na culinária italiana.

Esta receita de ravióli de massa verde com mussarela de búfala é uma ótima opção para quem quer preparar um prato saboroso e ao mesmo tempo simples e rápido. Além disso, o custo dos ingredientes é bem acessível, tornando essa receita uma ótima opção para reunir a família em um delicioso almoço ou jantar.

A massa verde utilizada nessa receita é feita com espinafre, o que dá um toque de cor e sabor ao prato. Além disso, o molho de tomate caseiro e as bolinhas de mussarela de búfala derretidas por cima tornam essa receita irresistível. E para quem gosta de uma comida mais apimentada, é possível adicionar pimenta ao molho de tomate para dar um toque extra de sabor.

Para quem tem crianças em casa, essa receita também é uma ótima opção, pois é uma forma de introduzir legumes como o espinafre de maneira divertida e gostosa. Além disso, o formato do ravióli é atraente para os pequenos e pode ser uma forma de incentivá-los a experimentar novos sabores.

E para quem não tem muito tempo para cozinhar, essa receita é perfeita, pois em apenas 30 minutos é possível preparar um prato delicioso e nutritivo. Além disso, o molho de tomate pode ser preparado previamente e congelado, facilitando ainda mais o preparo da receita.

Outra vantagem dessa receita é que ela pode ser adaptada de acordo com o gosto de cada um. É possível substituir a mussarela de búfala por queijo parmesão ralado, por exemplo, ou adicionar outros ingredientes como presunto ou cogumelos ao molho de tomate.

E se você quiser surpreender seus convidados, pode preparar essa receita em formato de torta, utilizando uma forma de fundo removível e adicionando uma camada de massa por cima antes de levar ao forno. Além de ficar lindo, o sabor será ainda mais irresistível.

Em resumo, o ravióli de massa verde com mussarela de búfala é uma receita simples, gostosa, rápida, barata e que pode ser compartilhada com a família e com as pessoas que amamos. Além disso, é uma forma de variar o cardápio do dia a dia e experimentar novos sabores. Então não perca mais tempo e experimente essa delícia italiana hoje mesmo!

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