Anuncio Publicitário

Receita de Pudim de manga

2021-01-11 09:09:13
Anuncio Publicitário

Ai como eu amo o Pudim de manga, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:

Advertisements
tenha um restaurante em casa sem ter que cozinhar

Ingredientes do Pudim de manga:

Anuncio Publicitário

2 mangas de cerca de 300 g de polpa (sem pele ou caroço) 1 colher (chá) ou 5 g de gelatina em pó incolor 3 colheres (sopa) de água fria 2 gemas 3 colheres (sopa) ou 60 g de açúcar ½ copo (100 ml) de água 1 colher (sopa) de Grand Marnier

½ copo (10 ml) de creme de leite

Modo de Preparo:

Anuncio Publicitário

Dilua a gelatina nas 3 colheres de água fria e reserve. Bata no liquidificador a polpa de manga até que vire um purê e leve ao microondas (5 minutos, em potência média) ou ao fogo até ferver. Misture as gemas com o açúcar e a água, leve ao microondas coberto com um filme por 3 minutos (se for levado ao fogo, retire antes de ferver para não talhar). Misture as gemas ainda quentes à gelatina e ao purê de manga, deixe esfriar. Por último, misture o creme de leite.

Coloque em 4 tacinhas individuais e deixe esfriar até que a gelatina endureça.

Para mais receitas assim, não deixe de visitar o Guia da Culinária!

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Anuncio Publicitário
Anuncio Publicitário
Guia da Culinária
O Guia da Culinária foi criado em junho de 2019 para suprir uma demanda de receitas fáceis de serem preparadas, com poucos ingredientes e de baixo custo, além de é claro, a necessidade de um super blog com as melhores dicas para melhorar o seu desempenho na cozinha.
Este é um site do grupo Azarod