Receita de Posta de Cação ao Molho com Cheiro Verde

Receita de posta de cação ao molho com cheiro verde
Receita de posta de cação ao molho com cheiro verde

Ai como eu amo o Posta de Cação ao Molho com Cheiro Verde, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:

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Ingredientes do Posta de Cação ao Molho com Cheiro Verde:

1 kg de cação em postas (se preferir, substitua por salmão, robalo, etc.) Sal, suco de limão, pimenta do reino e caldo de gengibre para temperar 1 colher (sopa) de manteiga 1/2 copo de vinho branco seco 1 cebola cortada em cubinhos 1 lata de creme de leite 1 colher (sopa) de mostarda 1 colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada

1 1/2 colher (sopa) de salsinha picada

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Modo de Preparo:

Tempere o peixe com os ingredientes indicados e deixe marinar por cerca de 15 minutos para pegar gosto. Grelhe as postas em uma frigideira e reserve em local aquecido. Na mesma frigideira derreta a manteiga e doure a cebola, acrescente mostarda, cheiro verde, vinho e refogue misturando.

Retire do fogo, coloque o creme de leite, misture, volte ao fogo por mais um minuto e a seguir sirva sobre o peixe.

Para mais receitas assim, não deixe de visitar o Guia da Culinária!

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