Receita de Posta de Cação ao Molho com Cheiro Verde

Receita de Posta de Cação ao Molho com Cheiro Verde

O peixe é uma opção saudável e deliciosa para incluir na alimentação. E a posta de cação é uma das opções mais versáteis para preparar pratos saborosos e nutritivos. Por isso, hoje vamos compartilhar uma receita de Posta de Cação ao Molho com Cheiro Verde, perfeita para qualquer ocasião e que vai agradar toda a família.

Receita de Posta de Cação ao Molho com Cheiro Verde

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

4 postas de cação

Suco de 1 limão

Sal a gosto

Pimenta-do-reino a gosto

2 colheres (sopa) de azeite de oliva

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 pimentão verde picado

1 tomate picado

1 xícara (chá) de molho de tomate

1/2 xícara (chá) de água

1/2 xícara (chá) de cheiro verde picado

1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas

Batata palha para acompanhar

Modo de preparo

1. 1
   1. Tempere as postas de cação com o suco de limão, sal e pimenta-do-reino.
2. 2
   2. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
3. 3
   3. Adicione o pimentão, o tomate e refogue por mais 2 minutos.
4. 4
   4. Acrescente o molho de tomate, a água e deixe cozinhar por 5 minutos.
5. 5
   5. Adicione as postas de cação e cozinhe por mais 10 minutos, virando-as de vez em quando.
6. 6
   6. Por último, adicione o cheiro verde e as azeitonas e deixe cozinhar por mais 2 minutos.
7. 7
   7. Sirva as postas de cação ao molho com cheiro verde acompanhadas de batata palha.

Curiosidades

O cação é um peixe de carne branca e sabor suave, rico em proteínas, vitaminas e minerais essenciais para a saúde.
Essa receita é de origem brasileira e é muito popular em diversas regiões do país.

Essa receita de Posta de Cação ao Molho com Cheiro Verde é simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para reunir a família em torno da mesa. Além disso, é uma opção saudável para incluir na rotina alimentar, pois é preparada com ingredientes nutritivos e frescos.

Para preparar essa receita, você vai precisar de apenas 30 minutos e de ingredientes que provavelmente já tem em casa. A posta de cação é um peixe de fácil acesso e com um preço acessível, tornando essa receita uma ótima opção para qualquer ocasião.

O molho com cheiro verde é o grande destaque dessa receita, pois o sabor fresco e aromático do cheiro verde combinado com o tomate e a cebola resulta em um molho delicioso e leve. Além disso, o cação é um peixe que absorve bem os sabores dos temperos, tornando essa receita ainda mais saborosa.

Para acompanhar as postas de cação ao molho, a dica é servir com uma porção de batata palha, que dá um toque crocante e combina perfeitamente com o molho. Mas você pode optar por servir com arroz branco, purê de batatas ou legumes cozidos, fica a seu critério.

Além de ser uma receita deliciosa e versátil, essa posta de cação ao molho com cheiro verde também é uma opção saudável para incluir na alimentação. O cação é um peixe rico em proteínas, vitaminas e minerais essenciais para a saúde, além de ser uma fonte de ômega-3, que ajuda a prevenir doenças cardiovasculares.

Por isso, não perca tempo e experimente essa receita de Posta de Cação ao Molho com Cheiro Verde. Com certeza, será um sucesso na sua casa e vai conquistar o paladar de todos com seu sabor e praticidade. Aproveite e compartilhe essa receita com seus amigos e familiares, afinal, cozinhar também é uma forma de demonstrar amor e cuidado com quem amamos.

E não se esqueça de nos contar nos comentários o que achou dessa receita e se fez alguma adaptação. Sua opinião é muito importante para nós! Até a próxima receita!

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