Receita de Pizza de Escarola
A pizza é um dos pratos mais amados em todo o mundo, e não é à toa. A combinação de massa crocante, molho de tomate e uma infinidade de ingredientes deliciosos é irresistível. E se você está procurando por uma receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata para agradar a família e o amor, a pizza de escarola é a opção perfeita. Além de ser uma receita diferente e saborosa, ela também é uma ótima maneira de incluir verduras na alimentação, tornando-se uma opção saudável para o seu cardápio.
Receita de Pizza de Escarola
Receita de Pizza de Escarola
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
6 porções
Ingredientes ( 6 porções porções)
1 xícara de água morna
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de sopa de fermento biológico seco
1/4 de xícara de azeite
1 colher de chá de sal
3 xícaras de farinha de trigo
1 maço de escarola picada
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 tomate picado
1/2 xícara de queijo muçarela ralado
Sal e pimenta a gosto
Azeite para refogar
Modo de preparo
- 11. Em uma tigela, misture a água morna, o açúcar e o fermento. Deixe descansar por 5 minutos.
- 22. Adicione o azeite, o sal e a farinha de trigo. Misture até obter uma massa homogênea.
- 33. Sove a massa por cerca de 5 minutos, até que ela fique lisa e elástica.
- 44. Cubra a massa e deixe descansar por 15 minutos.
- 55. Em uma frigideira, refogue a escarola com a cebola, o alho, o tomate, sal e pimenta a gosto. Reserve.
- 66. Abra a massa em uma forma de pizza e coloque o recheio de escarola por cima.
- 77. Salpique o queijo muçarela ralado por cima e regue com um fio de azeite.
- 88. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 minutos, ou até que a massa esteja crocante e o queijo derretido.
Dicas
- 1. Você pode substituir a escarola por outras folhas verdes, como espinafre ou rúcula.
Curiosidades
A pizza foi inventada pelos italianos, mas a receita de massa com molho e queijo já era conhecida pelos egípcios e gregos antigos.
Com essa receita, você terá uma pizza caseira deliciosa em apenas 30 minutos. A massa fica crocante por fora e macia por dentro, e o recheio de escarola dá um toque especial e saudável à pizza. Além disso, essa receita é uma ótima opção para quem quer economizar, já que os ingredientes são simples e baratos.
E por falar em economia, uma dica é fazer a massa em maior quantidade e congelar porções individuais. Assim, você sempre terá uma massa fresquinha para preparar uma pizza em qualquer dia da semana. Outra dica é variar os recheios, utilizando legumes, frango, carne, queijos e o que mais a sua imaginação permitir.
A pizza de escarola também é uma ótima opção para reunir a família e os amigos em um jantar descontraído. Coloque a mão na massa e deixe todos impressionados com o seu talento culinário. E para acompanhar, que tal uma taça de vinho tinto? A combinação é perfeita!
Não perca mais tempo e experimente essa receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e cheia de amor. Afinal, cozinhar é uma forma de demonstrar carinho e cuidado com as pessoas que amamos. Então, aproveite e se delicie com essa deliciosa pizza de escarola!
Perguntas frequentes sobre Receita de Pizza de Escarola
Qual é a melhor receita de Receita de Pizza de Escarola?
A melhor receita de Receita de Pizza de Escarola é esta porque é prática, em 30 minutos é preparada, rende 6 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Receita de Pizza de Escarola?
O tempo de preparo de Receita de Pizza de Escarola é 30 minutos
Quantas porções de Receita de Pizza de Escarola esta receita rende?
Receita de Pizza de Escarola rende 6 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita de Pizza de Escarola?
1 xícara de água morna 1 colher de sopa de açúcar 1 colher de sopa de fermento biológico seco 1/4 de xícara de azeite 1 colher de chá de sal 3 xícaras de farinha de trigo 1 maço de escarola picada 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 tomate picado 1/2 xícara de queijo muçarela ralado Sal e pimenta a gosto Azeite para refogar
Qual é o modo de preparo da Receita de Pizza de Escarola?
1. Em uma tigela, misture a água morna, o açúcar e o fermento. Deixe descansar por 5 minutos. 2. Adicione o azeite, o sal e a farinha de trigo. Misture até obter uma massa homogênea. 3. Sove a massa por cerca de 5 minutos, até que ela fique lisa e elástica. 4. Cubra a massa e deixe descansar por 15 minutos. 5. Em uma frigideira, refogue a escarola com a cebola, o alho, o tomate, sal e pimenta a gosto. Reserve. 6. Abra a massa em uma forma de pizza e coloque o recheio de escarola por cima. 7. Salpique o queijo muçarela ralado por cima e regue com um fio de azeite. 8. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 minutos, ou até que a massa esteja crocante e o queijo derretido.
Dica interessante sobre Receita de Pizza de Escarola?
Você pode substituir a escarola por outras folhas verdes, como espinafre ou rúcula.
Curiosidade sobre Receita de Pizza de Escarola?
A pizza foi inventada pelos italianos, mas a receita de massa com molho e queijo já era conhecida pelos egípcios e gregos antigos.
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