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Receita de Pernil de Cordeiro (Carneiro) com Molho de Hortelã

2020-12-13 08:54:34
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Ai como eu amo o Pernil de Cordeiro (Carneiro) com Molho de Hortelã, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:

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Ingredientes do Pernil de Cordeiro (Carneiro) com Molho de Hortelã:

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01 kg e 80 gr aproximadamente de perna de cordeiro (carneiro) 01 cebola média picada Sal e pimenta a gosto 01 copo de leite Folhas de hortelã

Alecrim

Modo de Preparo:

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Deixe o cordeiro (carneiro) marinar de um dia para o outro em todos os temperos cortados. retire o cordeiro (carneiro) e reserve-o. no molho junte mais folhas de hortelã e bata tudo no liqüidificador. despeje o molho sobre a perna de cordeiro (carneiro) e besunte-o bem. arrume o cordeiro (carneiro) na assadeira e asse por 03 horas e meia em forno moderado coberto com papel alumínio. depois de assar retire o cordeiro (carneiro) da assadeira acrescente um pouco de água á forma e despeje sobre o cordeiro (carneiro). sirva acompanhado com molho de hortelã.

Para mais receitas assim, não deixe de visitar o Guia da Culinária!

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O Guia da Culinária foi criado em junho de 2019 para suprir uma demanda de receitas fáceis de serem preparadas, com poucos ingredientes e de baixo custo, além de é claro, a necessidade de um super blog com as melhores dicas para melhorar o seu desempenho na cozinha.
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