Receita de Pé- de- Moleque

Ai como eu amo o Pé- de- Moleque, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:

Ingredientes do Pé- de- Moleque:

3 xícaras (chá) de amendoim 1 e ½ xícara (chá) de açúcar 2 colheres (sopa) de água 1 lata de leite condensado

1 colher (café) de bicarboto de sódio

Modo de Preparo:

Coloque em uma panela o amendoim, o açúcar e a água e leve ao fogo até o amendoim ficar com cor caramelo. Adicione o leite condensado, o bicarbonato e mexa fortemente por cerca de cinco minutos. Retire do fogo e bata com colher de pau por três ou quatro minutos. Despeje em uma superfície untada com margarina e corte o pé-de-moleque em pedaços. Guarde em recipientes hermeticamentes tampados.

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