Receita de Pavê de prestígio da fazenda

19 de outubro de 2019
Receita de pavê de prestígio da fazenda

Hoje compartilho com você esta receita de pavê prestígio que com certeza agradará a toda a família! É uma sobremesa gelada que fica bem cremosa e combina na perfeição o coco e o chocolate. Tem como resistir?

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Pavê de prestígio da fazenda

Esta receita de pavê de prestígio da fazenda é diferente porque é preparada sem biscoito e tem bombom na decoração, mas nem por isso deixa de ser gostosa.

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Ingredientes Pavê de prestígio da fazenda:

Leve a qualidade dos ingredientes em consideração, quanto mais novo o ingrediente melhores são os resultados na receita.

  • 2 caixas de leite condensado (395g cada)
  • 2 colheres de sopa de amido de milho (maisena)
  • 3 caixas de creme de leite (200g cada)
  • 1 quilograma de de barra de chocolate Garoto
  • 100 gramas de coco ralado seco
  • 200 mililitros de leite
  • 6 bombons sortidos para decorar

Esta receita combina com: Pavê de Abacaxi Fácil

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Passo a passo Pavê de prestígio da fazenda:

  1. Comece esta receita de pavê na travessa preparando o creme branco: leve ao fogo médio uma panela com o leite com o amido dissolvido nele e o leite condensado. Fique mexendo até engrossar e soltar do fundo da panela, como na imagem. Depois adicione o coco ralado, misture e reserve.
  2. Agora prepare o creme de chocolate do pavê de prestígio: no microondas coloque 250g de chocolate picado para derreter em 30 segundos, repita o procedimento se for necessário até que fique homogêneo. Faça isto com todo chocolate.
  3. Dica: Se você quiser derreter o chocolate todo de uma vez só derreta em banho-maria no fogão.
  4. Em outra panela coloque o chocolate derretido e todo o creme de leite. Misture bem e ligue o fogo em temperatura média, mexendo sem deixar grudar na panela. Desligue e deixe por 10 minutos, para ficar mais consistente.
  5. Finalmente monte o pavê de prestígio da fazenda: em uma travessa de 30 cm coloque o creme branco, o creme de chocolate e por cima os bombons triturados. Reserve na geladeira por 2 horas. Obrigado por curtir e gostar da receita, tenha um bom apetite!
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