Receita de Pavê de abacaxi com coco

Receita de Pavê de Abacaxi com Coco

Sabemos que a correria do dia a dia pode deixar muitas famílias sem tempo para preparar uma sobremesa deliciosa para as refeições em família. Mas com essa receita simples, gostosa e fácil, você pode surpreender a todos com um pavê de abacaxi com coco, que além de rápido e barato, é uma sobremesa que transmite amor e carinho para todos que provam.

Com o verão chegando, essa receita é perfeita para refrescar os dias quentes e ainda deixar sua mesa com um toque tropical. Vamos conferir os ingredientes e o modo de preparo desse pavê delicioso!

Receita de Pavê de Abacaxi com Coco

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

8 porções

Ingredientes ( 8 porções porções)

1 pacote de biscoito maisena

1 abacaxi picado em cubos

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

100g de coco ralado

1 xícara de água

1 colher de sopa de amido de milho

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, misture o abacaxi picado, o leite condensado, o creme de leite e 50g de coco ralado. Leve ao fogo baixo e mexa até obter uma mistura homogênea.
2. 2
   Em outra panela, misture a água e o amido de milho até dissolver completamente. Leve ao fogo baixo e mexa até obter um creme grosso.
3. 3
   Adicione o creme de amido de milho à mistura de abacaxi e mexa até incorporar bem.
4. 4
   Em um refratário, faça uma camada de biscoitos umedecidos em leite e cubra com uma camada da mistura de abacaxi. Repita as camadas até finalizar com a mistura de abacaxi.
5. 5
   Finalize com o restante do coco ralado e leve à geladeira por 2 horas.

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode utilizar biscoitos champanhe ou de chocolate para fazer as camadas do pavê.
2. 2. Para deixar a sobremesa ainda mais refrescante, adicione pedaços de abacaxi fresco por cima do pavê antes de servir.

Curiosidades

O pavê é uma sobremesa de origem francesa, mas que se popularizou no Brasil e ganhou diversas versões com ingredientes típicos brasileiros, como o abacaxi e o coco.
A palavra "pavê" vem da expressão "pavé", que significa "pavimento" em francês, em referência às camadas de biscoito e creme que formam a sobremesa.

Com essa receita de pavê de abacaxi com coco, você pode reunir a família para saborear uma sobremesa deliciosa e ainda aproveitar para contar um pouco sobre a origem e curiosidades desse doce tão amado pelos brasileiros. Além disso, é uma opção econômica e rápida para qualquer ocasião.

Não deixe de experimentar essa receita e compartilhar com seus amigos e familiares. Tenho certeza de que será um sucesso em qualquer refeição. E lembre-se sempre de preparar com amor, pois isso faz toda a diferença no resultado final.

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