Receita de Patê de fígado

Ai como eu amo o Patê de fígado, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:

Ingredientes do Patê de fígado:

Um quilo de fígado 3 ovos 100 gramas de presunto 1 colher bem cheia de manteiga Cebola Alho Cheiros verdes Noz moscada Pão velho 1 copo de leite

Sal e pimenta

Modo de Preparo:

Passe o fígado na máquina, juntamente com o presunto, a manteiga, a cebola, o alho e o cheiro verde. Junte-lhe noz moscada ralada, sal, pimenta, os ovos inteiros e o miolo de pão molhado no leite. Passe tudo novamente por peneira e leve ao forno em uma fôrma untada, em banho-maria.

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