Receita de Pastel Comum

Quem não gosta de um pastel quentinho e crocante? Com recheios variados, essa iguaria é uma das favoritas dos brasileiros. E o melhor de tudo é que é uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para reunir a família em torno da mesa. Neste artigo, você vai aprender a preparar um delicioso Pastel Comum, com uma massa leve e saborosa, que vai deixar todos com água na boca.

Receita de Pastel Comum

O Pastel Comum é um dos mais tradicionais e amados pelos brasileiros. Com uma massa fina e crocante, ele pode ser recheado com os mais variados ingredientes, como carne, queijo, frango, palmito, entre outros. Além disso, é uma receita versátil, que pode ser servida como aperitivo, lanche ou até mesmo como prato principal acompanhado de uma salada.

Receita de Pastel Comum

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

10 porções

Ingredientes ( 10 porções porções)

500g de farinha de trigo

1 colher (sopa) de óleo

1 colher (chá) de sal

1 xícara (chá) de água morna

Recheio a gosto (carne moída, queijo, frango desfiado, palmito, etc)

Óleo para fritar

Modo de preparo

1. 1
   1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o óleo, o sal e a água morna até formar uma massa homogênea.
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   2. Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até que fique bem fina.
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   3. Corte a massa em círculos com o auxílio de um cortador ou um copo.
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   4. Coloque uma porção do recheio de sua preferência no centro de cada círculo de massa.
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   5. Dobre a massa ao meio, formando um pastel, e pressione as bordas com um garfo para selar.
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   6. Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio e frite os pasteis até que fiquem dourados.
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   7. Escorra em papel absorvente e sirva em seguida.

Dicas

1. 1. Se quiser uma massa mais crocante, adicione uma colher (sopa) de cachaça à massa.

Curiosidades

O pastel é uma receita de origem chinesa, mas foi no Brasil que ganhou fama e se tornou uma paixão nacional.

Como você pode ver, é uma receita simples e fácil de preparar, ideal para aqueles dias em que não temos muito tempo para cozinhar. Além disso, o Pastel Comum é uma opção econômica e perfeita para quem quer reunir a família e os amigos em torno da mesa, pois rende bastante e agrada a todos os paladares.

Uma dica importante para deixar a massa do pastel ainda mais saborosa é deixá-la descansar por cerca de 30 minutos antes de abri-la. Isso ajuda a deixá-la mais macia e fácil de manusear. E se quiser variar no recheio, experimente combinações diferentes, como carne com queijo, frango com catupiry, palmito com requeijão, entre outras.

Agora que você já sabe como preparar um delicioso Pastel Comum, é só colocar a mão na massa e surpreender a todos com essa receita gostosa, rápida, barata e cheia de amor. Tenho certeza de que será um sucesso absoluto na sua casa e vai deixar todos com água na boca.

Além disso, o pastel é uma ótima opção para festas e eventos, pois pode ser preparado com antecedência e frito na hora, garantindo um lanche quentinho e fresco para os convidados. E se quiser uma versão mais saudável, você pode assar os pasteis no forno em vez de fritá-los.

Agora é só aproveitar essa delícia e compartilhar com a família e os amigos. Tenho certeza de que todos vão adorar e pedir bis. E não se esqueça de deixar um comentário contando como ficou o seu Pastel Comum e compartilhar essa receita com quem também ama essa iguaria brasileira. Bom apetite!

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