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Ai como eu amo o Pastel Chinês, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:

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A Receita de Pastel Chinês

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Ingredientes do Pastel Chinês

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  • 1 1/2 xícara de trigo
  • Sal
  • 1 colher, das de chá, de Royal
  • 2 colheres, das de sopa, de manteiga
  • 1 ovo

Modo de Preparo do Pastel Chinês

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  1. Peneire o trigo, o sal e o royal.
  2. No mármore, abra um buraco no meio
  3. coloque a manteiga e o ovo e misture na ponta dos dedos (como uma farofa).
  4. Borrife com água necessária aos poucos até a massa soltar da mão.
  5. Descansar 25 minutos e depois abra com o rolo até a massa ficar bem fina.
  6. Recheie e frite.

Rendimento da Receita de Pastel Chinês

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A Receita em questão rende 5 pasteis médios.

Para mais receitas assim, não deixe de visitar o Guia da Culinária!

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