Receita de Pão de cara

Receita de Pão de Cará: uma delícia para toda a família

Quem não ama um pão quentinho e fresco saindo do forno? Ainda mais se for uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que pode reunir toda a família em volta da mesa. E é exatamente isso que o pão de cará proporciona. Uma iguaria típica da culinária brasileira, que tem como ingrediente principal o cará, uma raiz rica em sabor e nutrientes. Com esse texto, você vai aprender a preparar um pão de cará delicioso e ainda descobrir curiosidades sobre a receita. Vamos lá?

Receita de Pão de Cará

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

8 porções

Ingredientes ( 8 porções porções)

1 cará médio

1 xícara de farinha de trigo

1 xícara de açúcar

1 colher de sopa de fermento em pó

1/2 xícara de óleo

2 ovos

1 pitada de sal

Modo de preparo

1. 1
   Comece descascando e cortando o cará em pedaços pequenos. Em seguida, cozinhe em água fervente até que fique macio. Escorra a água e amasse o cará até formar um purê.
2. 2
   Em uma tigela, misture o purê de cará com a farinha, o açúcar, o fermento, o óleo, os ovos e o sal. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
3. 3
   Unte uma forma com óleo e farinha, despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.
4. 4
   Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Se preferir, polvilhe açúcar e canela por cima para dar um toque especial.

Dicas

1. 1. O pão de cará é uma ótima opção para o café da manhã ou lanche da tarde. Sirva com manteiga ou requeijão para deixar ainda mais gostoso.

Curiosidades

O cará é uma raiz originária da América do Sul, muito utilizada na culinária brasileira. Além de ser delicioso, ele é rico em nutrientes como cálcio, ferro, potássio e vitaminas A, B e C.
O pão de cará é uma receita tradicional no estado de Minas Gerais, mas também é muito apreciado em outras regiões do país.

Como pudemos ver, o pão de cará é uma receita simples e fácil de preparar. Além disso, é uma opção saudável para incluir na alimentação, já que o cará é um alimento nutritivo e pouco calórico. E para deixar ainda mais gostoso, você pode adicionar ingredientes como queijo, presunto, frutas secas ou até mesmo chocolate à massa.

E não é só na cozinha que o cará faz sucesso. Ele também é utilizado na medicina natural, pois possui propriedades anti-inflamatórias, antioxidantes e digestivas. Além disso, é um ingrediente versátil, podendo ser utilizado em outras receitas como sopas, purês e bolos.

Agora que você já sabe como preparar um delicioso pão de cará, coloque a mão na massa e surpreenda sua família e amigos com essa receita. Com certeza, será um sucesso! E não se esqueça de compartilhar conosco suas experiências e dicas nos comentários. Bom apetite!

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