Receita de Panna Cotta com Calda de Framboesa

Confira a Panna Cotta com Calda de Framboesa, um dos mais saborosos pratos do…
25 de dezembro de 2020
Ai como eu amo o Panna Cotta com Calda de Framboesa, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:

Ingredientes do Panna Cotta com Calda de Framboesa:

2 envelopes de gelatina em pó sem sabor 2 xíc. (chá) de leite integral 2 xíc. (chá) de creme de leite 1 xíc. (chá) de açúcar 1 fava de baunilha, aberta ao meio ½ col. (chá) de essência de amêndoa 4 xíc. (chá) de framboesas descongeladas 1 ½ xíc. (chá) de açúcar (extra) Suco de 1 limão

Publicidade - OTZAds

Óleo para untar

Publicidade - OTZAds

Modo de Preparo:

Coloque ½ xíc. (chá) de água numa tigela e polvilhe a gelatina, mexendo sempre com um garfo. Deixe hidratar por 5 minutos. Coloque no microondas por 30 segundos e verifique se a gelatina está líquida. Volte para o microondas, se necessário, sem deixar a gelatina esquentar demais. Numa panela junte o leite, o creme de leite, o primeiro açúcar e a baunilha e deixe levantar fervura, mexendo para dissolver o açúcar. Retire do fogo, junte a gelatina e a essência de amêndoa. Mexa até dissolver totalmente a gelatina. Transfira a mistura para forminhas untadas levemente com óleo e deixe esfriar totalmente. Leve à geladeira para endurecer por cerca de 4 horas. Para a calda, bata no liquidificador as framboesas descongeladas, o açúcar extra, o suco de limão e um pouco de água, se necessário.

Publicidade - OTZAds

Peneire a calda e reserve. Risque o prato com a calda e desenforme a panna cotta, decore com algumas framboesas inteiras e raminhos de hortelã.


Para mais receitas assim, não deixe de visitar o Guia da Culinária!
Logo-guia-da-culinaria

Um dos maiores websites de receita de todo o Brasil! O Guia da Culinária foi criado em 2019 e com foco em difundir culturas e os sabores de todo o Brasil!

Grupo Reciperie


© Guia da Culinária. Todos os direitos reservados. Criado por AzarodHospedado com

Carregando suas receitas…

0