Receita de Panetone de Chocolate

Receita de Panetone de Chocolate: uma opção deliciosa para a família

Quando chega o final do ano, uma das coisas que mais nos remete ao clima natalino é o cheiro de panetone. Com suas frutas cristalizadas, uvas-passas e chocolate, ele é o queridinho das festas de fim de ano. Porém, que tal inovar e fazer um panetone de chocolate em casa? Além de ser uma receita simples e fácil, vai deixar sua casa com aquele cheirinho delicioso e ainda pode ser uma ótima opção de presente para a família e amigos.

Para ajudar você a preparar um panetone de chocolate perfeito, separamos uma receita rápida, barata e muito gostosa. Confira!

Receita de Panetone de Chocolate

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

10 porções

Ingredientes ( 10 porções porções)

500g de farinha de trigo

150g de açúcar

1 colher de sopa de fermento biológico seco

1 colher de chá de sal

2 ovos

1 colher de sopa de essência de baunilha

1 xícara de leite

200g de chocolate meio amargo picado

200g de manteiga em temperatura ambiente

Frutas cristalizadas e uvas-passas a gosto

Modo de preparo

1. 1
   1. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
2. 2
   2. Adicione os ovos, a essência de baunilha e o leite e misture bem.
3. 3
   3. Acrescente a manteiga e continue misturando até que a massa fique homogênea.
4. 4
   4. Adicione o chocolate picado e as frutas cristalizadas e uvas-passas e misture delicadamente.
5. 5
   5. Coloque a massa em uma forma para panetone e deixe descansar por 20 minutos.
6. 6
   6. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até que o panetone esteja dourado.

Dicas

1. 1. Caso prefira, você pode substituir o chocolate meio amargo por chocolate ao leite ou branco.

Curiosidades

O panetone é uma receita de origem italiana, mais precisamente da cidade de Milão. Ele surgiu no século XV e se popularizou no Brasil durante a década de 1940.

Com essa receita, você terá um panetone de chocolate delicioso e muito fácil de fazer. Além disso, ele pode ser uma ótima opção para presentear a família e amigos, mostrando todo seu amor e carinho por eles. E o melhor de tudo é que você pode personalizar a receita, adicionando outros ingredientes de sua preferência, como castanhas, nozes ou frutas secas.

Outra dica importante é sobre a temperatura do forno. É essencial que ele esteja preaquecido a 180°C para garantir que o panetone cresça e fique com uma casquinha crocante por fora. E não se preocupe se a massa parecer um pouco pegajosa, é assim mesmo, mas não adicione mais farinha, pois isso pode deixar o panetone pesado.

Agora que você já sabe como preparar um delicioso panetone de chocolate, é só colocar a mão na massa e surpreender a todos com essa receita simples, gostosa e muito econômica. Afinal, nada melhor do que reunir a família em volta da mesa e compartilhar momentos felizes e saborosos.

Então, não perca mais tempo e experimente essa receita de panetone de chocolate que vai conquistar o paladar de todos. Com certeza, essa será uma tradição que sua família não vai querer deixar de lado em nenhum Natal. Afinal, amor e família combinam perfeitamente com um panetone quentinho e saboroso, não é mesmo?

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