Receita de Ovos verdes fáceis

Para quem procura uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que agrade toda a família, a receita de ovos verdes é perfeita. Além disso, essa receita é uma ótima opção para quem quer preparar algo diferente e saboroso para o café da manhã ou para o lanche da tarde. Com poucos ingredientes e um modo de preparo descomplicado, é possível surpreender a família e ainda receber muito amor e elogios. Confira abaixo como preparar essa delícia.

Receita de Ovos Verdes

O tempo total de preparo dessa receita é de 30 minutos e rende 4 porções.

Ingredientes

• 4 ovos
• 1 maço de espinafre
• 4 fatias de queijo mussarela
• 4 fatias de presunto
• Sal e pimenta a gosto
• Azeite

Modo de Preparo

Para começar, lave bem as folhas de espinafre e retire os talos. Em uma panela, coloque as folhas e refogue com um fio de azeite até que murchem. Reserve.

Em outra panela, ferva água e coloque os ovos para cozinhar por cerca de 8 minutos. Depois, retire da água e coloque-os em um recipiente com água gelada para facilitar a retirada da casca.

Com os ovos cozidos e descascados, é hora de montar os ovos verdes. Em uma tigela, amasse o espinafre refogado com um garfo e tempere com sal e pimenta a gosto.

Em seguida, pegue uma fatia de queijo e coloque por cima do espinafre. Em cima do queijo, coloque uma fatia de presunto e, por último, o ovo cozido. Dobre as pontas do presunto e do queijo para que fiquem em volta do ovo, formando um "ninho".

Para finalizar, leve os ovos verdes para assar em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 10 minutos ou até que o queijo esteja derretido e os ovos estejam quentes.

Dicas

Uma dica para deixar os ovos verdes ainda mais gostosos é substituir o presunto por bacon frito ou linguiça calabresa picada. Além disso, é possível adicionar outros temperos como alho, cebola e ervas para dar um toque especial.

Curiosidade

Os ovos verdes são uma receita de origem portuguesa, conhecida como "ovos à espanhola". Porém, a versão com espinafre e presunto é uma adaptação brasileira que ganhou muito sucesso e se tornou uma opção de lanche rápido e prático para a família.

Agora que você já sabe como preparar essa receita simples e deliciosa, não deixe de experimentar e compartilhar com quem você ama. Tenho certeza de que será um sucesso e todos vão adorar a ideia de ovos verdes. Bom apetite!

Se você quiser conhecer outros artigos semelhantes a Receita de Ovos verdes fáceis você pode visitar a categoria Especiais.