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Categories: Receitas

Receita de Nhoque de Salsicha

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Ai como eu amo o Nhoque de Salsicha, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:

Ingredientes do Nhoque de Salsicha:

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Salsicha 6 unidades Batata picada 3 ½ xícaras (chá) Farinha de trigo 3 ½ xícaras (chá) Leite morno 1 ½ xícara (chá) Maionese 4 colheres (sopa) Molho: Margarina 2 colheres (sopa) Cebola 1 ½ xícara (chá) Tomate picado 4 xícaras (chá) Manjericão 2 colheres (sopa)

Sal a gosto

Modo de Preparo:

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Afervente a salsicha, esprema e reserve. Cozinhe as batatas e esprema. Em uma panela coloque a farinha de trigo e deixe dourar. Acrescente, aos poucos, o leite mexendo bem para não empelotar. Junte a batata, a salsicha e a maionese e deixe cozinhar até desprender do fundo da panela. Deixe a massa esfriar, faça bolinhas e afervente-as. Reserve. Para o molho, derreta a margarina e doure a cebola picada. Passe os tomates pelo liquidificador e acrescente-os ao refogado, deixe apurar. Por último, coloque o manjericão e verifique o sal. Em seguida, disponha o nhoque cozido em um refratário, cobrindo-os com molho.

Para mais receitas assim, não deixe de visitar o Guia da Culinária!

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