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Categories: Receitas

Receita de Namorado Al Sugo

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Ai como eu amo o Namorado Al Sugo, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:

Ingredientes do Namorado Al Sugo:

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8 postas de namorado (1,5 kg) ¼ de xícara de suco de limão (60 ml) 2 colheres (sopa) de azeite de oliva ¼ de xícara de manjericão fresco picado 2 xícaras de tomate sem pele e sem sementes cortado em pedaços (360 g)

2 xícaras de cogumelo Paris fresco cortado em fatias (270 g)

Modo de Preparo:

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Pré-aqueça o forno a 200°C (quente). Numa forma refratária, tempere as postas de namorado com sal, suco de limão e deixe descansar por cerca de 25 minutos. Numa tigela pequena, misture azeite de oliva, água, manjericão, regue o peixe, cubra com tomate e cogumelo. Leve ao forno pré-aquecido até que, ao espetar uma ponta do peixe com um garfo, ela se desfaça em lascas (cerca de 35 minutos).

Sirva em seguida.

Para mais receitas assim, não deixe de visitar o Guia da Culinária!

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