Mousse de jabuticaba é uma receita extremamente fácil, rápida e deliciosa, você pode também servir em várias ocasiões diferente.
Receita de Mousse de jabuticaba
Prepare-se para conhecer o seu novo prato preferido da vida.
Ingredientes Mousse de jabuticaba
Se não tiver algum dos ingredientes em casa você pode usar a criatividade para improvisar, o sabor vai ser algo original com o seu estilo.
- 1 lata de leite condensado
- 200 mililitros de suco de jabuticaba
- 2 unidades de ovo
- 1 pacote de gelatina sem sabor
- 1 litro de água
Esta receita combina com: Mousse de iogurte com kiwi.
passo a passo Mousse de jabuticaba
Mesmo em receitas simples a atenção é fundamental, você deve ter o cuidado de seguir os passos da receita da melhor maneira possível para evitar erros desnecessários.
- Para fazer essa mousse de jabuticaba com suco, comece por preparar o suco da fruta. Coloque um litro de jabuticaba, com casca e polpa, em uma panela com água para ferver. De seguida, espere que esfrie, esprema a fruta e coe o suco.
- Dica: Se preferir, pode usar suco pronto!
- Bater ao suco de jabuticaba, o leite condensado e a gelatina (previamente dissolvida em meia xícara de água fervente) no liquidificador.
- De seguida, separe as gemas e as claras. Bata as claras até ponto de neve e misture-as com os demais ingredientes até formar um mousse de jabuticaba homogênea.
- Sirva a mousse em um recipiente grande ou em taças individuais e leve à geladeira. Assim que mousse de jabuticaba de suco gelar, está pronta a servir!
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