Receita de Arroz carreteiro simples
Arroz carreteiro é um prato típico da culinária gaúcha, mas que também conquistou o paladar dos brasileiros de todas as regiões. É uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para reunir a família e compartilhar o amor através da comida. Com ingredientes básicos e um modo de preparo descomplicado, o arroz carreteiro é uma ótima opção para aqueles dias corridos em que não se tem muito tempo para cozinhar, mas que se deseja uma refeição saborosa e reconfortante.
Ingredientes para o arroz carreteiro simples:
Para preparar essa deliciosa receita, você vai precisar de:
Receita de Receita
Muito fácil
Custo baixo
Ingredientes ( porções)
Modo de preparo
[NOME]Arroz Carreteiro Simples[/NOME]
[TEMPO] 30 minutos[/TEMPO]
[QUANTIDADE_PORCOES] 4 porções[/QUANTIDADE_PORCOES]
[INGREDIENTES]
[ITEM]2 xícaras de arroz branco[/ITEM]
[ITEM]500g de carne seca desfiada[/ITEM]
[ITEM]1 cebola picada[/ITEM]
[ITEM]2 dentes de alho picados[/ITEM]
[ITEM]2 tomates picados[/ITEM]
[ITEM]1 pimentão picado[/ITEM]
[ITEM]1 colher de sopa de óleo[/ITEM]
[ITEM]Sal a gosto[/ITEM]
[ITEM]Cheiro-verde picado a gosto[/ITEM]
[/INGREDIENTES]
Modo de preparo do arroz carreteiro simples:
[MODO_DE_PREPARO]
[ETAPA]Em uma panela, cozinhe o arroz em água e sal até que fique macio. Reserve.[/ETAPA]
[ETAPA]Em outra panela, refogue a carne seca desfiada no óleo até que fique dourada.[/ETAPA]
[ETAPA]Adicione a cebola, o alho, o tomate e o pimentão e refogue até que os legumes fiquem macios.[/ETAPA]
[ETAPA]Acrescente o arroz cozido à mistura de carne e legumes e misture bem.[/ETAPA]
[ETAPA]Finalize com o cheiro-verde picado e sirva quente.[/ETAPA]
[/MODO_DE_PREPARO]
Dicas para deixar seu arroz carreteiro ainda mais gostoso:
[DICAS]
[DICA]Para um sabor mais intenso, você pode utilizar caldo de carne no lugar do sal na hora de cozinhar o arroz.[/DICA]
[DICA]Se preferir, pode adicionar um pouco de linguiça calabresa picada junto com a carne seca para dar mais sabor ao prato.[/DICA]
[DICA]Para deixar o arroz mais soltinho, você pode acrescentar um fio de óleo ou azeite na hora de cozinhar.[/DICA]
[DICA]Experimente adicionar um pouco de milho ou ervilha ao arroz carreteiro para dar um toque especial.[/DICA]
[/DICAS]
Curiosidades sobre o arroz carreteiro:
[CURIOSIDADES]
[CURIOSIDADE]O arroz carreteiro é uma receita de origem gaúcha, que surgiu com os carreteiros (motoristas de carroças) que viajavam pelo sul do Brasil e precisavam de uma refeição prática e saborosa para levar consigo.[/CURIOSIDADE]
[CURIOSIDADE]Além da carne seca, existem variações da receita que utilizam outros tipos de carne, como carne de porco, charque e até mesmo frango.[/CURIOSIDADE]
[CURIOSIDADE]Essa receita é muito popular em festas juninas e julinas, sendo uma ótima opção para servir aos convidados.[/CURIOSIDADE]
[CURIOSIDADE]O arroz carreteiro é uma refeição completa, pois contém carboidratos, proteínas e legumes, tornando-se uma ótima opção para o almoço ou jantar.[/CURIOSIDADE]
[/CURIOSIDADES]
Com essa receita de arroz carreteiro simples, você pode preparar uma refeição deliciosa e nutritiva em poucos minutos. Além disso, é uma opção econômica e que agrada a todos os paladares. Experimente e compartilhe o amor e o sabor com sua família e amigos!
Si quieres conocer otros artículos parecidos a Receita de Arroz carreteiro simples puedes visitar la categoría Arroz.
Deixe um comentário
Receitas relacionadas