Receita de Mousse crocante de limão

Receita de Mousse crocante de limão

O mousse de limão é uma receita simples, mas que conquista o paladar de muitas pessoas. Com uma textura cremosa e um sabor cítrico marcante, essa sobremesa é perfeita para quem busca algo gostoso, fácil e rápido de preparar. Além disso, é uma opção barata e que pode ser compartilhada com toda a família, espalhando amor e sabor à mesa. Pensando nisso, vamos te ensinar a fazer uma versão crocante desse clássico, que vai deixar qualquer um com água na boca.

índice
  1. Ingredientes:
  2. Modo de preparo:
  3. Dicas:
  4. Curiosidades:

Ingredientes:

Para a base crocante:

  • 1 pacote de biscoito maisena
  • 100g de manteiga derretida
  • 1 colher de sopa de açúcar

Para o mousse:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 xícara de suco de limão
  • Raspas de limão a gosto
  • 1 envelope de gelatina sem sabor
  • 1/4 de xícara de água

Modo de preparo:

Para a base crocante:

Passo 1: Triture o pacote de biscoito maisena até que ele vire uma farofa fina.

Passo 2: Em uma tigela, misture a farofa de biscoito, a manteiga derretida e o açúcar até formar uma massa homogênea.

Passo 3: Forre o fundo de uma forma com essa massa, pressionando bem para que fique firme.

Passo 4: Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 10 minutos, ou até que a base fique dourada.

Passo 5: Retire do forno e deixe esfriar enquanto prepara o mousse.

Para o mousse:

Passo 1: Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão e as raspas de limão.

Passo 2: Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura comece a ferver.

Passo 3: Em uma tigela, dissolva a gelatina sem sabor na água e leve ao micro-ondas por 20 segundos.

Passo 4: Adicione a gelatina dissolvida à mistura do mousse e mexa bem até incorporar.

Passo 5: Despeje o mousse sobre a base crocante e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que esteja firme.

Dicas:

Para deixar o seu mousse ainda mais saboroso, você pode adicionar uma camada de ganache de chocolate meio amargo antes de colocar o mousse. Basta derreter 100g de chocolate meio amargo em banho-maria e misturar com 1 caixinha de creme de leite até formar um creme homogêneo.

Curiosidades:

O mousse é uma sobremesa que surgiu na França, no século XIX, e a palavra vem do francês "espuma". Inicialmente, era preparado apenas com ovos e chocolate, mas com o passar dos anos foram surgindo novas versões, como o mousse de limão.

A receita de mousse de limão é uma das mais populares no Brasil, principalmente por ser uma sobremesa refrescante e de sabor marcante, que combina muito bem com o clima tropical do país.

Receita de Mousse crocante de limão

imer

20 minutos

hat-chef

Muito fácil

dollar

Custo baixo

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8 porções

Ingredientes ( 8 porções porções)

cube

1 pacote de biscoito maisena

cube

100g de manteiga derretida

cube

1 colher de sopa de açúcar

cube

1 lata de leite condensado

cube

1 lata de creme de leite

cube

1 xícara de suco de limão

cube

Raspas de limão a gosto

cube

1 envelope de gelatina sem sabor

cube

1/4 de xícara de água

Modo de preparo

  1. 1
    Triture o pacote de biscoito maisena até que ele vire uma farofa fina.
  2. 2
    Em uma tigela, misture a farofa de biscoito, a manteiga derretida e o açúcar até formar uma massa homogênea.
  3. 3
    Forre o fundo de uma forma com essa massa, pressionando bem para que fique firme.
  4. 4
    Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 10 minutos, ou até que a base fique dourada.
  5. 5
    Retire do forno e deixe esfriar enquanto prepara o mousse.
  6. 6
    Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão e as raspas de limão.
  7. 7
    Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura comece a ferver.
  8. 8
    Em uma tigela, dissolva a gelatina sem sabor na água e leve ao micro-ondas por 20 segundos.
  9. 9
    Adicione a gelatina dissolvida à mistura do mousse e mexa bem até incorporar.
  10. 10
    Despeje o mousse sobre a base crocante e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que esteja firme.

Dicas

  1. 1. Para deixar o seu mousse ainda mais saboroso, você pode adicionar uma camada de ganache de chocolate meio amargo antes de colocar o mousse.

Curiosidades

O mousse é uma sobremesa que surgiu na França, no século XIX, e a palavra vem do francês "espuma".
A receita de mousse de limão é uma das mais populares no Brasil, principalmente por ser uma sobremesa refrescante e de sabor marcante.

Perguntas frequentes sobre Receita de Mousse crocante de limão

Qual é a melhor receita de Receita de Mousse crocante de limão?

A melhor receita de Receita de Mousse crocante de limão é esta porque é prática, em 20 minutos é preparada, rende 8 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.

Quanto tempo leva para preparar a Receita de Mousse crocante de limão?

20 minutos

Quantas porções de Receita de Mousse crocante de limão esta receita rende?

8 porções

Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita de Mousse crocante de limão?

1 pacote de biscoito maisena 100g de manteiga derretida 1 colher de sopa de açúcar 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1 xícara de suco de limão Raspas de limão a gosto 1 envelope de gelatina sem sabor 1/4 de xícara de água

Qual é o modo de preparo da Receita de Mousse crocante de limão?

Triture o pacote de biscoito maisena até que ele vire uma farofa fina. Em uma tigela, misture a farofa de biscoito, a manteiga derretida e o açúcar até formar uma massa homogênea. Forre o fundo de uma forma com essa massa, pressionando bem para que fique firme. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 10 minutos, ou até que a base fique dourada. Retire do forno e deixe esfriar enquanto prepara o mousse. Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão e as raspas de limão. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura comece a ferver. Em uma tigela, dissolva a gelatina sem sabor na água e leve ao micro-ondas por 20 segundos. Adicione a gelatina dissolvida à mistura do mousse e mexa bem até incorporar. Despeje o mousse sobre a base crocante e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que esteja firme.

Você tem alguma dica para melhorar a Receita de Mousse crocante de limão?

Para deixar o seu mousse ainda mais saboroso, você pode adicionar uma camada de ganache de chocolate meio amargo antes de colocar o mousse.

Você sabia sobre a Receita de Mousse crocante de limão?

O mousse é uma sobremesa que surgiu na França, no século XIX, e a palavra vem do francês "espuma". A receita de mousse de limão é uma das mais populares no Brasil, principalmente por ser uma sobremesa refrescante e de sabor marcante.

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