Receita de Moranga de Camarão

Confira a Moranga de Camarão, um dos mais saborosos pratos do Guia da Culinária!
16 de abril de 2021

Ai como eu amo o Moranga de Camarão, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:

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Ingredientes do Moranga de Camarão

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  • 1 moranga
  • 1 1/2 kg de camarão
  • l queijo catupiry (grande)
  • 6 tomates
  • Alho socado
  • Sal Pimenta-do-reino
  • Cebola batidinha
  • Louro
  • Cheiro-verde
  • Óleo

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Modo de Preparo:

  1. Lave bem a moranga, corte-lhe uma tampa e tire todas as sementes e fios.
  2. Ferva com um pouco de água (por fora), numa panela grande.
  3. Refogue os camarões com todos os temperos.
  4. Tire a moranga do fogo, escorra-a bem e forre por dentro com queijo catupiry.
  5. Encha-a com os camarões refogados e leve ao forno até que a moranga fique mole, a ponto de poder ser tirada da casca com colher.
  6. Arrume numa travessa redonda, cubra com a tampa e enfeite a gosto.

Para mais receitas assim, não deixe de visitar o Guia da Culinária!

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